來記士多

推薦來記士的柴火煨雞（肉質嫩滑有香茅味）、香煎蠔餅（蠔肉多且香脆）、蝦球炒麵及山水豆腐花。

榕樹澳來記士多推薦柴火煨雞及蠔餅。柴火煨雞用荷葉及錫紙包住，以香茅、紅蔥頭醃製後用炭火煨50分鐘，肉質嫩滑香口。建議提早電話預約。

溶樹澳記士多，柴火煨雞嫩滑多汁，建議預訂。炸蠔餅厚切且有蛋肉香；雞屎藤煙韌；蝦球炒米較一般；豆腐花嫩滑但豆味較淡。

在企領食早餐。老闆娘熱情，提供蠔餅、豆腐花、豆漿及雞屎籐茶果，蠔餅有鮮味。

鄉村士多食物多樣。香煎蠔餅厚身脆口，內有蠔仔；山水豆腐花口感絲滑；雞屎藤茶粿皮軟糯，內餡黑芝麻花生香濃。

柴火煨雞肉質嫩滑多香茅；蠔餅蠔肉充足但粉較厚；蝦球炒米粉配料較少；豉椒炒蜆有沙但汁濃；雞屎滕茶果皮厚餡少；綠豆沙足料；豆腐花幼滑。

榕樹澳來記士多的豆腐花很滑，蝦球炒麵蝦球新鮮且麵身乾身不油膩，雞屎藤有兒時味道。

榕樹澳來記士多，提供香煎蠔餅、蝦球炒麵等特色美食，設有開放式廚房，環境清幽。

想試柴火煨雞但要等很久，改吃鹽焗雞，發現只是翻熱的冰成品，價格卻是三倍多，不會再光顧。

西貢行山士多，餐蛋麵水準一般但飽肚；蠔餅有很多蠔仔，味道好且卜卜脆；山水豆腐花消暑一流。

柴火雞粥似隔夜，有白色物體；蒜頭炒白菜同油麥菜好香，蒜味重且菜身唔乾；雜錦炒飯有味但不太咸；豬頸肉炒米粉夠味但豬頸肉冇味。

西貢來記士多，蘆兜水清熱解渴。煎蠔餅配魚露，蠔味濃郁香口；還有山水豆腐花。

西貢來記士多提供粥粉麵飯、蠔餅、炒蜆及柴火煨雞。泥鯭粥份量多、鮮甜且泥鯭有事先煎香；山水豆腐花頗有豆味。上菜時間較耐，但店員態度好。

在來記士多食午餐，豆腐花用山水製作，鮮甜嫩滑；柴火雞需預訂，用荷葉包著柴火慢煮，雞肉嫩滑且有香茅香料味。店內亦有自製涼茶、蠔餅及炒蜆。

深涌來記士多。柴火雞粥綿滑，雞肉有味。蝦球炒麵份量不少，但炒麵非常鹹，導致吃剩很多。

士多提供冰鎮山水豆花，有豆味且口感滑溜，加了黃糖，適合行山後解熱解渴。

來記士多有鄉郊風情，菜式似鄉郊私房菜，推介包括柴火煨雞、柴火菜乾豬骨粥及香煎蠔餅。

豆腐花（$10）甜滑不膩；炭爐煎蠔餅（大份$93）蠔仔與餅比例高，但味道稍欠香口。

8人預約午餐，點了柴煨雞和豉椒炒蜆。店內有人情味，亞姐熱情，推介獅蚶並送了豆漿。

深涌山中士多。煎蠔餅尚算合格；豬骨粥使用木柴烹煮，帶有獨特的柴火香氣，肉質豐富。