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匿名17/09/2010
平平地一碗麵
特價魚皮餃麵$13,麵夠爽且湯底有牛肉鮮味。魚皮餃皮厚度適中、帶點韌度與油香,質素高且大隻。
堂食~HK$13每人
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特價魚皮餃麵$13,麵夠爽且湯底有牛肉鮮味。魚皮餃皮厚度適中、帶點韌度與油香,質素高且大隻。
到店嘗試煲仔飯,點了三色腸粉、腊腸排骨煲仔飯、一品粥及油菜。
在佐敦新成興食北菰滑雞飯及可樂。雞肉味道不錯,但飯底米未熟透,口感偏硬。用餐期間被要求轉位兩次。
排骨煲仔飯香且排骨多而軟腍。骨腩粥綿滑且料多新鮮。牛肉腸口感不俗。菜心無渣。
佐敦的粥食量大,牛什粥有胡椒味且乾淨;北菇玉子魚片粥料很多。兩碗粥都是煲仔上,價格不算便宜但一分錢一分貨。
魚卜粥配料多;及第粥配料新鮮,粥底適中。牛肉腸粉及豬潤腸粉皮厚且不夠滑。窩蛋牛肉煲仔飯牛肉香滑、飯軟硬適中且有飯焦。北菇滑雞煲仔飯飯質出色,雞有雞味。
蝦米腸粉較厚且豉油不夠甜。骨腩粥粥底綿滑且肉質無腥味。芥蘭鮮嫩但份量較少。豆漿有豆香且無渣。
艇仔粥綿滑好味;皮蛋瘦肉粥味道普通;雲吞撈麵雲吞不錯但麵一般;三色腸味道還可以;蝦腸麻麻地;炸兩油條不夠新鮮。
提供煲仔粥、煲仔飯及潮州粉麵。皮蛋瘦肉粥及魚腩粥粥底綿滑但偏鹹;即整布拉腸粉滑口好食,蝦米腸有大量蝦米及蔥花。
在沾仔記對面的一間麵家食了根腩麵加全走菜,麵送到時青菜和冬菜放在匙上。