美麗小廚

煲仔飯份量少且味道一般，售價約400元。環境擁擠嘈雜，夥計有趕客跡象。

即叫即製煲仔飯火候好，滑雞北菇煲仔飯雞肉滑嫩、飯底鍋巴脆；五寶臘腸煲仔飯臘腸肥瘦勻稱、香噴噴。炸魷魚鬚金黃酥脆，甜品亦不錯。

西班牙豬扒飯豬扒香脆嫩滑；太陽蛋西多士口感豐富；酥皮蛋撻酥皮薄脆，蛋香濃郁；奶茶香滑濃郁。

美麗小廚在社交媒體頗受關注。由於不接受六人以下預約，需提早前往灣仔店落座。

美麗小廚（Lai Kitchen）獲米芝蓮必比登推介。鮑魚臘味滑雞煲仔飯雞肉已起骨，臘味入飯，鮑魚鮮甜，飯焦香脆；金湯酸菜本地匙仁牛肉滑嫩，湯底濃郁；冰鎮沙嗲魷魚爽口脆身。

美麗小廚提供輝少三金鮑魚煲仔飯（含金蠔、金蒜、鹹蛋黃及大粒鮑魚）、胡大俠特製薑蓉蟹肉煲仔飯（蟹肉新鮮且有微辣薑蓉）、蒜泥白肉（蒜味濃郁）及四季柑桔檸檬沙冰（酸味較重）。

蘭王窩蛋陳皮牛肉餅煲仔飯牛肉厚實多汁，蛋香與陳皮香突出，飯焦金黃脆卜卜；紫蘇豉蒜咸水白鱔煲仔飯白鱔厚身鮮甜，紫蘇與豉蒜香口入味。

青檸粉紅石榴沙冰酸甜交錯，好飲醒神；青檸白玉甘蔗沙冰甜而不膩，潤喉解渴。主角為煲仔飯。

美麗小廚港式小炒，火候好。鋒哥三寶煲仔飯包含玫瑰臘腸、鵝肝及鹽封肉，飯焦金黃酥脆。潮汕香酥蠔仔烙邊緣脆、蠔仔新鮮飽滿。

職員安排時間失當，額外等候了一小時。

主打手工油煲仔飯，店家自煉五款油。鮑魚臘味雞煲仔飯臘腸油亮、鮑魚軟糯、雞肉嫩滑，飯底焦脆；蠔仔烙外圈薄脆，中心蠔肉飽滿鮮甜。

鋒哥三寶煲仔飯用傳統瓦煲上菜，臘腸、鵝肝潤腸及鹽封肉各有特色，米飯粒粒分明，飯焦脆口。蘭王窩蛋牛肉煲仔飯淋上特製蒜油，牛肉滑嫩多汁，蘭王蛋口感嫩滑，飯焦多且脆口。煙荀乾炆腩肉入味肥而不膩，煙荀爽脆。

灣仔「美麗小廚」提供家常風味。推薦紫蘇豉蒜鹹水白鱔煲仔飯，白鱔肉質結實爽脆，無泥味，飯焦金黃香脆。

紫蘇豉蒜鹹水白鱔煲仔飯白鱔切得厚薄適中，魚皮微蜷，口感先脆後糯，油脂滲透飯粒；鮑魚臘味滑雞煲仔飯亦值得嘗試。

鮑魚臘味滑雞煲仔飯香氣濃郁，臘腸潤腸鋪滿表面，雞肉有雞味。

香檳骨色澤紅潤，外脆內多汁，帶有酸甜酒香；大紅袍脆皮雞皮薄且脆，肉質嫩滑有茶香；紫蘇豉汁蒸鹹水白鱔煲仔飯香味濃郁。

午市需等位及搭枱，出菜速度較慢。食物味道佳：玫瑰五五臘腸北菇雞蒸飯、紫蘇豉蒜鹹水白鱔蒸飯、石斑塊咖喱飯及煎蛋豉椒免治牛肉飯均表現出色。

灣仔美麗小廚裝修精緻有地道香港風味，職員有禮貌。三蔥爆羊小切香氣四溢、鑊氣十足，羊肉嫩滑且份量充足。

美麗小廚的紫蘇豉蒜鹹水白鱔煲仔飯鱔件肥美彈牙，飯焦金黃香脆；金蒜鹹蛋黃金蠔鮑魚煲仔飯鮮味十足；太紅袍脆皮雞皮脆肉嫩多汁。

灣仔餐廳。點了鮑魚臘味滑雞煲仔飯、金蒜鹹蛋黃金蠔鮑魚煲仔飯、茅台乾燒花生仁美國金標牛柳，以及青檸粉紅石榴沙冰和四季金橘與檸檬沙冰。