Opulent Tastes of Southeast Asia
Conrad Hong Kong 的“Opulent Tastes of Southeast Asia”午餐自助餐體驗良好。
Garden Cafe
咖啡園主打東南亞以及傳統歐陸的美食,而且餐廳更提供早餐、午膳、自助晚餐以至其他食品,當中以自助晚餐最受歡迎。
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Conrad Hong Kong 的“Opulent Tastes of Southeast Asia”午餐自助餐體驗良好。
五星級酒店內的自助餐食物品種不多。服務態度很好,但人手嚴重不足。
刺身與凍海鮮新鮮,種類不少。甜品種類多,焗蘋果脆餅吸引。千層麵賣相不錯但味道一般。
利用平台買一送一優惠,2大1小午餐自助餐每位約5XX元。食物質素高,包括蟹腳、魚生、熟食及Movenpick雪糕。環境乾淨舒服,服務一流。
自助餐食物款式極少,且中段已有大量食物盤空無一物而未添加。龍蝦每人限配半隻。
午餐自助餐提供意式料理,包括披薩、意粉、烤肉、海鮮、沙律、甜品及雪糕。Lasagna、risotto、四種芝士披薩及frittata表現出色。飲品包括果汁、茶或咖啡。
環境及服務尚可,海鮮新鮮美味,但肉類太多,甜品及亞洲菜式不足,自助餐缺乏多樣性。
網上訂購五星級酒店自助午餐。沙津吧款式豐富,凍海鮮區有蜆、長腳蟹、青口及龍蝦鉗,龍蝦鉗肉質好;刺身有三文魚、劍魚、希靈魚和吞拿魚,三文魚肥美,劍魚有鮮味。
自助午餐款式少,以意大利主題為主。意粉有微波口感,凍蟹腳第二轉過鹹,甜品種類僅5-6款。
Garden Cafe意大利主題自助餐,食物款式不算多但質素不錯。Meat cart有燒牛肉、羊肉及意大利燒豬,豬肉滑嫩。海鮮湯波士頓龍蝦帶蘋果味,口感爽口,魷魚有口感。
晚餐買一送一,但意式主題食物選擇少,BBQ選擇亦不多,味道普通。刺身及甜品種類有限,連雪糕都沒有。
港麗酒店咖啡園舉辦Festa Italiana主題盛宴。提供意式雜錦凍肉拼盤,包括巴馬火腿及雞肝醬。自助餐設有多款芝士選擇,如Burrata cheese、水牛芝士番茄及taleggio。
港麗酒店咖啡園意式自助晚餐,托斯卡納風味凍肉拼盤中,茴香莎樂美腸肉質鮮嫩,巴馬火腿味道甘醇,雞肝醬亦非常香濃。
熱食與冷食溫度都僅是溫熱。肉類料理多以番茄為基底,且食物種類感覺是用不同容器拼湊而成。
Conrad自助餐意式主題重質不重量,食物精緻。包括多款風乾火腿(巴馬、莎樂美腸、Coppa、Peck)及各式芝士(如水牛芝士、Burrata)。沙律款式多,推介金菜頭沙律。
咖啡園Festa Italiana自助晚餐提供地道意式美食,包括前菜、薄餅、手工意粉及甜品。特色有傳統利佛諾燉海鮮,每位享半隻波士頓龍蝦。
自助餐食物選擇較少。服務方面,外籍廚師切分焗三文魚時分配不均,僅切尾部給家人,服務態度令人不快。
Conrad Hong Kong Garden Café提供Festa Italiana自助晚餐,設有180分鐘無限暢飲紅、白餐酒、香檳及意大利開胃酒等選項。
金鐘港麗酒店Garden Cafe自助晚餐。環境闊落,食物種類多,除了BBQ外,有許多意大利元素。
意大利主題優惠,主食包括意粉、飯、薄餅及麵包。海鮮新鮮,特別是長腳蟹。Tiramisu最出色。服務好,會詢問客人意見。