B ~ 凍雞扒
食咗南瓜籽豆乳軟包系列配脆香雞扒、茄汁豆鮮茄腸片湯通粉,雞扒質素厚身但偏凍;老公食嘅黑椒汁牛扒煙肉餐,牛扒口感鬆軟但汁似燒汁。
Fairwood (Shek Wai Kok Estate)
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食咗南瓜籽豆乳軟包系列配脆香雞扒、茄汁豆鮮茄腸片湯通粉,雞扒質素厚身但偏凍;老公食嘅黑椒汁牛扒煙肉餐,牛扒口感鬆軟但汁似燒汁。
食二人鐵板餐,包含雜扒、帶骨大豬扒、珍寶腸、肉醬意粉、粟米肉粒飯、羅宋湯及可樂。羅宋湯味道清淡。珍寶腸口感過腍,牛扒質素一般。
比較後選擇這間,點了京都豬柳及3碗白飯。白飯質素普通。貴妃雞連骨都煮得好腍,味道夠但有雞膻味;京都豬柳質素一般。
脆皮腸不脆;雞胸柳較柴且在食物中發現約7mm硬物。火腿通粉口感爽但通粉黏連。青梅醬紅莓軟包味道不明顯。香菇雞絲滑腸粉味道正常。熱檸水偏澀。
大快活石圍角店食物是凍的,連早餐通粉的湯也不熱,食物溫度不達標。
食咗吉列豬扒套餐、糯米包、肉燥撈麵及蘿蔔糕。豬扒外脆,英式多士烘得脆,但雙蛋已凍;熱華田夠甜;糯米包軟糯,肉燥撈麵偏鹹,蘿蔔糕已凍。
大快活羊腩煲二人餐包含自選小菜、白飯及燉湯。陳皮鴨腿湯溫度適中,味道舒服。金銀蒜粉絲娃娃菜蒜味太重,口感正常。
以$42買蜜味燒春雞,外賣用紙袋裝。雞肉醃至深色,味道偏甜且辣味重,肉質嫩但吸引力一般。
食$59的咕嚕肉套餐,含中式燉湯及中國茶。咕嚕肉不脆且味道偏甜;杜仲燉瘦肉全瘦肉但與咕嚕肉不夾味;鐵觀音茶味道濃但不苦。份量不少。
點咗兩個套餐加一份通粉。蛋煎得靚,雞排推薦;炒麵同腸粉配搭較肥膩油。出餐快,店員有禮貌。
下午茶外賣:熱狗麵食份量迷你,麵皮烘脆,沙律醬稍多;雪菜肉絲米粉湯量不多,雪菜肉絲不過鹹,米粉口感正常;熱奶茶茶味極淡。紫菜四寶米飯麵分開,四寶為四粒肉丸。
在大快活食早餐。W19餐含楓糖牛角包、炒滑蛋、黃金雞扒及茄汁豆。雞扒口感正常但食不出脆香;W17餐含火腿湯通粉、鮮茄蘑菇炒滑蛋及茄汁豆。
大快活外賣:蜜汁雞脾皮脆肉嫩,鹹淡適中;肉醬意粉味道濃郁但不鹹;紅豆冰紅豆夠腍且份量多。整體抵食。
粟米肉粒飯味道平平,肉粒包含豬肉、雞皮及肥肉,但汁夠撈飯。熱檸水溫度夠熱,檸檬不澀。可樂冰塊比例高。咖哩雞飯香而不辣,雞件大且帶骨,薯仔大件但未夠腍入味。見到奶茶倒瀉在地上沒人清理。
點了煙肉洋蔥炒滑蛋,但發現蛋內完全沒有洋蔥,質疑食材缺失。
$44雙餸下午茶。魚香茄子味道正常,飯粒較乾;卡邦尼雞肉意粉雞肉大塊,味道不算濃但可接受;凍奶茶茶味唔濃。
大燒賣是口感正常的魚肉燒賣;牛肉球有牛肉味,但配火腿通粉的感覺與酒樓點心不同,口感較鬆;火腿通粉有薄火腿。
皮蛋粥份量夠且口感甜甜地;蘿蔔糕材料足夠且好味;肉臊炒米惹味;腸粉口感滑;凍綠茶冰太多導致味道不足。
焗豬扒飯豬扒鬆軟,配炒飯底;湯有濃豬骨湯味且唔太鹹。
在大快活食桂圓杞子軟包系列早餐。桂圓杞子軟包甜味似甜麥包;脆皮腸外皮脆但內容物是凍的;黃金雞扒不脆;熱奶茶茶味淡且澀;火腿湯通粉淡而無味,火腿薄切。