Quattro's Kitchen

Quattro's Kitchen義大利菜。沙拉清新爽口；龍蝦湯濃郁；燒羊架厚切金黃香脆，肉汁四溢；牛尾闊條麵炆得酥化入味；戰魚柳魚皮香脆，蒜香番茄白酒汁鮮味十足；手壓薯蓉有層次。

脆炸雞扒外皮金黃不油膩，雞肉鮮嫩多汁；芒果布甸滑溜且甜度適中；凍檸茶亦做得不錯。

太古西餐廳：蘑菇忌廉湯黑松露味淡；白汁青口意粉青口肉質太瘦，整體感覺不值。

食物還可以，但即使在人不算多的晚上，上菜也花了一點時間。一位年長的男侍應態度粗魯，在詢問菜單時表現得很有攻擊性，但年輕的侍應態度較好。

下午茶體驗欠佳。店員服務忽視客人，且安排座位有雙重標準。食物方面，waffle不鬆脆，香草腸味道麻麻，咖啡味道亦一般。用餐未完店員已想收碟，感覺被趕。

位於Aeon超市層，環境不錯。Tea set價錢約$60-$70，包括吉列三文魚柳配薯條沙律，或豬肉腸配薯條沙律，套餐包兩杯飲品，份量不算細，員工有禮。

AEON內的西餐廳，套餐包含餐湯、麵包、主菜及飲品。南瓜湯濃郁，牛肉香濃多汁，魚肉鮮嫩且魚皮香脆，紅白酒價錢合理，甜品心太軟精緻美味，餐後咖啡水準高。

Quattro's環境闊落舒適，菜單選擇多，包括set dinner及散叫。南瓜忌廉湯味道濃郁滑香，餐包熱騰騰且軟熟。

龍蝦湯味道濃郁順滑，有大蝦；紐西蘭西冷肉質軟嫩多汁，配菜均衡；三文魚柳伴帶子野菌鮮蝦野米飯營養均衡。

聖誕午餐set包括羅宋湯、慢煮火雞胸及嘉文火腿、寶雲酥焗紐西蘭羊架。羊架肉香嫩滑，配薯泥、菠菜及車厘茄；火雞肉味較淡，纖維較粗。

菠菜蟹肉忌廉湯有濃郁菠菜味及蟹肉；龍蝦湯味道濃郁；餐包鬆軟香甜；黑松露黑毛豬骨香脆美味；卡邦尼意粉份量多且夠creamy；西蘭肉眼扒牛五成熟，肉汁豐富；咖啡及意大利朱古力香濃。

龍蝦湯湯底濃郁配香軟餐包；法式焗田螺配薯蓉，味道香濃有牛油味；威靈頓牛柳酥皮金黃，配鵝肝及蘑菇汁；白汁大蝦意大利飯吸收了蝦味與白汁精華。

太古Aeon內的西餐廳，set dinner抵食。龍蝦湯香濃足料；黑毛豬扒厚切嫩滑，配醬汁及波菜都好好味；燒雞配黑松露汁亦好食。甜品流心朱古力甜味適中，值得推薦。

環境時尚。亞熱帶水果茶清香，朝日啤酒清涼。蘑菇湯味道濃郁，適合沾麵包吃。牛尾闊條麵中，牛尾炆得腍滑並帶紅酒果香味。比目魚柳配蒜香番茄白酒汁，魚肉軟滑無骨，魚皮煎得香脆。

西餐質素不錯且價位合理。椰菜花忌廉湯有椰菜花口感；升級龍蝦湯味道香濃。香煎三文魚皮脆肉香，配檸檬牛油汁；春雞皮脆肉嫩，配鵝肝燒汁。配菜份量足，薯仔有香草味。

薯仔湯夠熱且唔太咸；沙律菜新鮮；扒虎蝦燒得香口肉質厚，配香草牛油汁、波菜及薯蓉；黑松露醬牛柳絲意大利粉牛柳份量多且軟冧；意大利朱古力濃郁而不甜；晨曦之旅花茶酸甜。

肉醬意粉肉碎分量足，酸甜可口；自家製酥皮蘑菇雞批即叫即製，酥皮鬆脆；甜品是brownie配雪糕。

白酒忌廉煮藍青口配蒜蓉包，青口大隻且忌廉汁好食；龍蝦湯香濃且味道適中；菠菜忌廉蟹肉湯蟹肉多且有濃郁菠菜味，附送軟身熱餐包；Carbonara用忌廉汁煮，口感啱啱好；威靈頓牛柳五成熟，肉質Juicy。

Tea set性價比高。海鮮天使麵配橄欖油口感豐富；香草豬肉腸及Furturter腸配薯條，腸仔彈牙多汁；窩夫雪糕香脆。

芒果蟹肉沙律新鮮惹味；升級龍蝦湯鮮味濃稠且有蝦肉；西京燒銀雪魚皮香肉嫩，配菜用心。