春記食品廠

春記水餃雲吞性價比極高，百幾蚊可買兩大盒，份量足夠食一個星期。雲吞餡料為半肥瘦豬肉加蝦，水餃含木耳絲，口感爽脆有層次。皮薄且耐煮，味道對得起價錢。

春記是西灣河老字號麵廠，水餃、雲吞口碑好。水餃雲吞皮薄餡靚，用料真材實料，雲吞蝦肉新鮮爽口，瘦肉比例適中，全人手現包現賣，落水不散。麵條浸耐了也不會變糊。

這間麵店的蝦籽麵比北角春秧街的更好吃，麵裡有很多蝦籽，煮麵水本身已夠味。一包48元有12份。

春記售賣雲吞、菜肉餃及水餃。雲吞外皮薄透，內餡有彈牙鮮蝦及入味豬肉。