森堡美食

辣肉醬焗烏冬最好食。堂食份量比外賣多，但店舖衛生環境欠佳。

天水圍回頭度下午茶焗粉麵餐$44，即叫即焗。選擇粟米雞絲烏冬配蒜蓉汁及芝士，味道不錯且價錢抵食。

雞扒煙肉炒飯底葡汁焗飯，雞扒鮮嫩，煙肉香且有層次，葡汁濃郁。

沙嗲汁吉列魚柳焗炒飯，魚柳金黃脆口，配沙嗲汁香氣濃郁；泰式醬炸雞外皮脆，內裡雞肉嫩滑，醬汁帶微辣甜味。

購買的香辣椰汁湯配通心米線發現有霉菌，但店員態度敷衍，未有處理退款事宜。

黑椒汁雞排午餐肉焗飯味道獨特，黑椒汁微辣，雞排嫩，飯粒分明。

推薦自選焗飯，如白汁墨魚仔粟米焗烏冬及黑椒汁韓式烤肉粟米焗炒飯。食物算中上，惟環境較擠迫。

位於天水圍樂湖站新北江商場。焗勁辣牛魔王有牛扒及牛腩，好淋入味；焗白汁海鮮大會包括煎魚柳、蟹柳、蜆肉及魷魚，可選炒飯、通粉、米線或烏冬底。飲品加價幅度小。

吉列魚柳火腿焗飯有五大塊魚柳及炒飯底；白汁雞絲粟米飯雞絲為雞扒碎件，味道好且抵食。

在天水圍新北江用餐。韓式烤肉芝士腸南瓜汁焗長通粉份量多，芝士覆蓋厚，但南瓜汁似粟米汁，無南瓜味；鐵板海鮮炒烏冬份量多，雜錦海鮮中炸魚柳最大。店舖座位較窄。

雞扒牛扒煎蛋上湯米粉，湯麵屬正常水準，但漏掉雞扒（後有補回）。

天水圍森堡經營多年，食物種類多，包括焗野、湯麵及中式飯。焗野質素保持，但價錢已變貴。店鋪環境較細且人多時較迫。

自選焗飯份量大，包含牛腩、餐肉及炒飯底，食肉瘦。配搭鐵杯凍奶茶，人均$53。

森堡餐廳的牛魔王焗飯味道不錯，汁是咖喱加黑椒汁，牛腩不硬，飯底乾身不濕，味道偏濃。

森堡食物質素不錯。滑蛋豬扒飯好食；生炒牛肉飯炒飯香、牛肉不錯，但間中有筋，用椰菜絲代替生菜絲更有咬口。雞翼西蘭花白汁意粉雞翼香脆，避免了白汁令雞皮變軟。凍檸茶味道OK，甜度適中。

雞翼沙嗲牛肉焗飯味道很好。炒飯粒粒分明，雞翼皮脆肉嫩，沙嗲牛肉口感不韌，黑椒汁惹味微辣。

焗飯選擇多，可選不同底料及醬汁，份量大且熱辣。素食選擇豐富。素炒烏冬料多且烏冬彈牙。小炒好食，但店內環境較迫。

點了蘑菇豬頸肉黑椒汁飯，豬頸肉表現普通，但面上的芝士很吸引。朋友點的素蝦卷茄汁烏冬汁水很多，適合用汁送飯的人。餐廳選擇多，受街坊歡迎。

新北江提供多款焗飯，可自選配料、醬汁及底料（炒飯/白飯/意粉）。吉列魚柳焗飯香脆，雞扒蘑菇焗飯肉質尚可，唯白飯質素一般。

位於新北江商場的「森堡美食」提供自選特式焗餐，主菜、配菜、醬汁及麵類可任意配搭。推薦白汁豬頸肉西蘭花焗烏冬，醬汁豐富且有芝士香味，份量適中。