保持到質素的養生湯餃子店
餃子質素好。龍鳳松茸雙煎餃大隻足料,有松露、冬菇及蘿蔔餡;湯餃有韭菜豬肉及芫荽豬肉口味,湯底由粉葛、魚及排骨等熬製,清甜無味精;麻辣松花皮蛋為流心口感。
Nom Nom Dumpling
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餃子質素好。龍鳳松茸雙煎餃大隻足料,有松露、冬菇及蘿蔔餡;湯餃有韭菜豬肉及芫荽豬肉口味,湯底由粉葛、魚及排骨等熬製,清甜無味精;麻辣松花皮蛋為流心口感。
煎面金黃酥香,內餡鹹香適中,有豬肉與蔥香,油分唔重。餃皮厚薄均一,鎖汁力強。黃金原味皮蛋選料好,蛋心呈琥珀凝膠狀,口感滑潤,酸鹹比例得宜。
幾款小食令人滿足。香煎軟心芝士餃芝士濃郁;壽喜燒牛肉餃餡滑多汁;四川涼皮酸辣比例完美且涼皮彈牙;上湯松茸時蔬清甜;蜂蜜檸檬薏米水清新。
龍鳳松茸雙煎餃餡料香濃,豬肉鮮嫩;雲耳椰菜湯餃湯底鮮甜,餃子Q彈;龍鳳蛋配黑白松露醬,蛋黃流汁;山楂雪梨水清新解膩。
壽喜燒牛冇壽喜燒汁味,牛肉偏韌;米線湯底偏鹹且酸味同餃子唔夾;雲耳椰肉湯餃肉味有奇怪甜味且皮厚;黃金皮蛋有up味且落咗醋。座位安排亦唔理想。
餃子店環境溫馨,店員親切並提供免費酸蘿蔔。龍鳳松茸湯餃湯底清甜,黑松露香氣濃郁且肉汁豐富;香煎軟心芝士餃亦值得一試。
芝士軟心煎餃外皮金黃酥脆,內餡芝士濃郁滑順;韭菜餃子麵外皮薄,麵條滑順且吸附湯汁。
至尊松茸餃餡料豐富,菌香與肉汁交融;元貝豬肉餃鮮味濃郁且爆汁;香煎軟心芝士餃外脆內軟有流心效果;黃金皮蛋蛋黃流心綿密;山楂雪梨水清新解膩。
手工「餃掂」質素高。至尊松茸餃湯湯底鮮甜;元貝豬肉餃子鮮味十足;四川涼麵酸辣開胃;蜂蜜檸檬薏米冰涼解膩。人均約$100,物有所值。
至尊松茸煎餃底脆、肉汁多;元貝豬肉餃子皮薄餡多,配幼身拉麵;四川涼麵微辣帶麻香;山楂雪梨水清甜滋潤。
手工餃子店。軟心芝士餃子內有新鮮豬肉、粟米及芝士,外皮香脆;蜜糖小雞翼入味且肉質新鮮多汁。
服務體驗欠佳。想坐卡位時,店員因朋友未到而拒絕讓客人坐,卻允許外賣客人坐卡位。店員未事先說明卡位為四人座,溝通不足。
免費提供的酸蘿蔔很開胃。香煎軟心芝士餃內有芝士醬、粟米和豬肉,有濃郁奶香味。芫荽湯餃料足,配以講究的壯元九鼎湯,湯頭有稠感且味道清淡微甜。
手工餃子店,皮薄餡多。煎粟米豬肉餃及韭菜豬肉餃金黃香脆、餡料多汁。灼松茸餃味道明顯,配以自家製狀元九鼎湯。飲品有山楂雪梨水及蜂蜜檸檬薏米水。
點了龍鳳松茸湯餃、野生松茸煎素餃、上湯松茸時蔬,以及蜂蜜檸檬薏米和自家製山楂雪梨。餃子皮薄餡美且大隻,配有醃蘿蔔和兩種醬料(推薦菜脯辣醬)。湯餃肉汁四溢、湯底鮮美且松茸味濃郁;煎素餃口感香脆,餡料豐富。
香煎芝心餃香脆而不油膩,芝士與粟米餡料豐富;狀元九鼎湯味道較淡且無湯料。
餃掂的香煎軟心芝士餃有粟米及芝士咸香;壽喜燒牛肉煎餃有肉汁且調味好;菜脯辣椒醬惹味微辣,酸蘿蔔亦好味。自家制山楂雪梨水味道不錯。狀元九鼎湯粉葛味淡且魚略腥,不推薦。
外賣湯餃的湯水在晚上7點依然是熱水,感覺像滾水,非常失望。
煎至尊松茸餃皮煎得啱啱好,香且有松茸味。元貝拼芫茜湯餃餡料新鮮。雖然價錢較貴,但質素不錯。
提供多種餃子可選湯上或煎。煎餃外脆內軟,餡料豐富且多汁。10隻煎餃份量較飽足。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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