Liberty Coffee & Wine

未到收工時間，侍應就極度唔耐煩想趕人走。

餐飲評價：菌菇湯好飲；辣蟹肉蟹籽意粉辣度適中且蟹肉鮮味；鴨胸茄汁意粉味道特別；牛柳大蝦五成熟品質高。抹茶鮮奶賣相佳。

環境舒適，柚子左口魚意粉香濃，略油。All day Breakfast食物處理得好，薯餅外脆內軟，魚肉無雪味，牛角酥香口。70%朱古力濃郁滑順，牛油果latte比例平衡。

平日有Set lunch，份量十足。菠菜忌廉湯味道濃郁但不油膩。貓耳朵及大蝦份量多，醬汁掛得好，吃起來不覺油膩。

下午茶氣氛舒服，音樂好聽。蟹蓋蟹膏蟹肉意大利飯蟹膏味濃，蟹肉份量足，米芯口感適中；開心果巴斯克芝士蛋糕質地滑，開心果味自然且不過甜。服務自然親切。

同事試食了卡邦尼意粉、匈牙利牛肉飯、左口魚意粉，味道不錯。本人點了匈牙利牛肉飯，覺得可以再辣少點。湯品OK。飲品包括Americano、Earl Grey及Coke Zero均為免費。

裝修復古舒適。推薦牛油果藜麥迷你沙律、牛肝菌安格斯封門牛柳配大蝦及番薯條、Pistachio Smoothie及Matcha Coffee Latte。食材新鮮，味道層次豐富。

蟹蓋蟹膏蟹肉意大利飯$158，蟹香濃郁、口感creamy；香煎鰈魚柳菠菜汁扁意粉$158，鰈魚外脆內嫩且無腥味；Soffee$58為冰咖啡加青瓜椰子，味道清新。

是日餐湯及牛角包湯底清淡，牛角包外脆內軟。小良唐辛子蜆新鮮有洋蔥香。櫻花蝦海膽扁意粉吸收了醬汁。西班牙豬鞍配番薯條外酥內嫩。Summer Snow味道淡，Dark Mocha奶泡細膩且不會太甜，巴斯克開心果芝士蛋糕絲滑綿密。

佐敦分店環境比旺角舒適。點了北海道蟹蓋意大利飯、All day breakfast、開心果巴斯克、玫瑰鮮奶咖啡及凍青瓜檸檬荔枝玫瑰茶，職員服務很好。

Liberty Coffee & Wine 提供多款開心果主題食物，包括咖啡、巴斯克芝士蛋糕、意粉及 mocktails，裝修風格以木質與植物為主。

櫻花蝦海膽扁意粉醬汁濃郁，海膽新鮮；黑松露忌廉香煎北海道帶子貓耳朵粉帶子嫩滑，黑松露味豐厚；酥炸生蠔明太子忌廉扁意粉生蠔香脆多汁。

佐敦Cafe，主打特色意粉與手沖咖啡。推薦開心果青醬慢煮溫泉蛋扁意粉、櫻花蝦海膽扁意粉及意式焗牛肉千層麵。開心果鮮奶咖啡咖啡味較重，青空 Soffee 有青瓜味。

佐敦開心果系列Cafe，提供日法fusion菜式。推薦櫻花蝦海膽意粉及開心果拿鐵（熱飲）。新分店環境寬敞，設有戶外位可帶狗。

手工青醬和牛意粉配南瓜湯，未有小牛角包。意粉較油且無青醬香草味，和牛較韌。開心果芝士蛋糕味道可。服務一般，漏上湯品且收碟不周。

All day breakfast包含黑松露炒蛋、煙肉、腸仔、炒蘑菇、沙律、細牛角酥及瑞士薯餅，薯餅內有芝士忌廉。菠菜忌廉汁三文魚貓耳朵粉煙煙韌韌，掛滿自家製醬汁。法式可麗餅香。

蟹蓋蟹膏蟹肉意大利飯蟹肉不多，但飯及蘑菇醬不錯，食到一粒殼。手工鮮茄醬牛肋肉扁意粉味道不錯，牛肉好吃。黑松露薯條味道好。菜品即叫即做很新鮮，但價格偏貴，性價比不高。

晚餐套餐包括南瓜湯（味道濃郁）及迷你牛角包（酥脆有牛油香）。蟹蓋蟹膏蟹肉意大利飯味道濃郁。開心果沙冰夠濃，但沙冰若再碎些更好。牛肝菌安格斯牛頸脊配開邊大蝦。

晚餐點了雜菜湯、迷你牛角包及牛油果藜麥沙律配煙三文魚。雜菜湯味道可以；牛角包口感偏軟糯不夠酥脆；沙律菜不新鮮且已出水，牛油果味淡，醬汁重鹽。

香煎法式蘋果忌廉豬肝配芝士椰菜仔肉質爽嫩；牛肝菌安格斯牛頸脊配開邊大蝦口感OK；巴斯克開心果芝士蛋糕口感絲滑；羽衣甘藍蜜沙冰味道健康。