616牛肉火鍋專門店 (明德商場)

食物水準維持不變，但衛生狀況極差。職員在舖面睡覺，未及及時清理桌面，用餐期間甚至出現曱甴爬上枱面，職員對反映處理態度無理。

牛骨湯及牛肉產品皆無味或有嘔味，唯牛筋丸較香。稻庭烏冬性價比低。

晚市火鍋套餐中的冷盤雲耳等了很久都沒上，詢問時店員表示賣完了，且對補回菜式的詢問沒有回覆。

午餐除了打邊爐還有牛腩飯等，價錢約五十幾蚊。午市二人打邊爐餐約一百幾蚊，非常抵食。晚市牛肉款式較多，如吊龍、匙柄等。

香草燒春雞飯份量大，肉質嫩滑，唯汁醬較多且偏鹹。價格$43非常抵食，環境乾淨，職員有禮。

牛肉各部位份量正常且價錢不貴，豉油香而不鹹，特別推薦秘製牛肉汁。裝修具傳統中國風味。點了二人火鍋套餐，轉鴛鴦鍋加$20。青花椒牛骨鍋湯底香且不臊，蘿蔔清甜，牛腩軟糯。

616牛肉火鍋專門店。鴛鴦酸菜牛骨湯底酸爽微辣且有牛肉香。特選和牛包括信州和牛（肩胛、腹肉、赤身）及澳洲五花趾，肉質嫩滑或彈牙。肩貝大隻鮮甜；肩胛翼板油花多且肉味濃；手打烏蛋白身掛汁；菊花桂圓露清甜。

提供無限時牛打爐，有牛腩湯底（不辣）及青椒湯底（辣）可選。牛肉質素穩定，有不同部位可選，推薦牛匙柄。

午市$38牛扒飯份量大且賣相好，牛扒新鮮，醬汁調味正常，性價比高。店內空間寬敞舒適。

午市套餐豉椒排骨飯飯餸熱騰騰，連同飲品只需$48。午餐選擇多，價錢介乎$38至$48，很抵食。

616牛肉火鍋，8:30後正價食品八折。食物質素理想，但部分點心如麻辣牛肉餃及手打牛肉滑缺貨。性價比較一般。

特價日本精選和牛質素差，口感既鞋又韌。其他匙柄牛肉表現一般，唯滑尾龍較好。

牛魔王提供不同部位牛肉，湯底有辣與不辣之選，亦有牛腩湯底。

616牛肉火鍋環境整潔，牛肉部位選擇多且新鮮，窩蛋牛肉及牛肉拼盤味道好，價格抵食。

616火鍋牛雜湯底料多且入味；信州和牛赤身入口即溶；花雕醉牛帶有酒味；滑尾龍加蛋口感滑；牛朴肉份量多且牛味重；麻辣牛肉餃惹味；手打牛筋丸彈牙厚實。

616火鍋定價較低且食材新鮮。鴛鴦青花椒牛骨湯各有特色，信州和牛赤身牛味突出，油脂較少。

環境舒適寬敞，員工友善專業。牛肉新鮮且種類多，湯底口味多樣，配菜豐富。

信州和牛質素好。牛骨清湯有濃郁牛肉香；信州特選和牛盛包含羽下肉、牛胸肉及赤身，肉質緊緻且油脂豐富；澳洲五花趾彈牙。

提供福岡名物牛腸鍋，食材如牛腸、韮菜、椰菜等整齊。湯底為淺啡色，適合生酮飲食者食肉。

牛肉種類多，推薦信州和牛盛，包含羽下肉、牛胸肉及赤身。鴛鴦青花椒牛骨湯底香，青花椒微麻，牛骨湯清甜。