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匿名22/01/2020
好食當然要encore
位於港島西區,離地鐵站步行只需幾分鐘。必點杏汁豬肺湯,味道濃郁且豬肺洗得乾淨;鮑魚棧鮮甜有口感;叉燒肉質鬆軟且不會太甜;貴妃蚌西蘭花很鮮甜。
堂食
Sun's Private Kitchen
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位於港島西區,離地鐵站步行只需幾分鐘。必點杏汁豬肺湯,味道濃郁且豬肺洗得乾淨;鮑魚棧鮮甜有口感;叉燒肉質鬆軟且不會太甜;貴妃蚌西蘭花很鮮甜。
私房菜套餐包含加拿大龍蝦上湯伊面、西蘭花蚌片、安格斯牛粒、竹生海皇翅、清蒸大海沙巴、陳皮蒸鮑魚仔、一品醉雞及瑤柱蛋白炒飯。份量充足,味道很好,設有KTV及麻將房。
位於西環寶豐大廈的隱世私房菜。
杏汁豬肺湯香甜真材實料;千層腐皮花膠入味但份量略少;炒乾醬蟹香口惹味但略辣;芝麻雞皮脆肉滑;竹笙釀露筍清新不油膩;椰汁燉燕窩安排完美。
私房菜$5000一圍套餐夠12人食。鮑魚棧鮑魚入味;杏汁豬肺湯質素高,豬肺洗得乾淨;秘製叉燒味道好且肉質淋,唯燒得可以再透一點。
位置方便,靠近西營盤站。龍蝦汁脆米煮石班魚滑汁香,口感好;花雕醉雞肉質滑且入味。適合8-10人聚餐。
環境寬敞,設有麻雀臺、卡拉OK及茶几。鮑魚盞、芝士龍蝦伊面、豬肺湯、炸子雞及燉桃膠味道均很好。
帶家人試吃私房菜,服務員細心介紹菜色,廚房亦主動詢問意見。點選了金瓜扣肉、乾壁蟹、杏汁豬肺湯,家人表示滿意。
36 個座位
36 個座位