出閘

沙田馬場JUMP午餐套餐包含湯、主食、甜品及飲品。燒排骨大塊入味且嫩，薯格香脆。焗紫菜包糠盲糟魚柳滑嫩且脆，香草味濃。周打蜆湯濃滑，蜆肉鮮甜。

西亞風味午餐性價比高，份量足。香蒜蔥花牛肉卷肉香濃郁且多汁；蒲燒鰻魚炸蝦蛋包飯層次豐富；甘筍忌廉湯質地濃稠，雞肉椰菜湯味道鮮甜。

在沙田馬場Jump食午餐套餐，內容豐富。包括雞肉椰菜湯、甘荀忌廉湯、獵人燴雞、香蒜蔥花牛肉卷、蒲燒鰻魚炸蝦蛋白飯及甜品。下午茶有抹茶忌廉多士及肉醬芝士撻。

沙田馬場西亞風輕食Cafe。鰻魚蛋包飯配南瓜湯及藍莓芝士蛋糕，蛋滑、鰻魚肥美、湯香濃；獵人燉雞配洋蔥湯及泡芙，番茄味濃。亦有肉醬芝士撻等下午茶選擇。

沙田馬場Jump餐廳。焗紫菜麵包糠盲鰽魚柳酥脆，肉質滑；秋葵天婦羅乾身脆口；越式咖喱牛肉香料味濃郁且牛肉燜得夠軟。

沙田馬場餐廳「出閘」JUMP。提供西亞風輕食自助點餐。午市套餐Set A包括番茄雜菜湯、芝士焗豬柳（肉質軟腍、芝士濃厚）及朱古力蛋糕（綿密）。

非馬會會員亦可預訂。餐廳佔地廣，設有露台、騎馬機及飛鏢。栗子忌廉湯香濃幼滑；雞肉蘭度豆雜菜湯清甜爽口；香煎鱲魚外脆內嫩，配紅甜椒醬及炸芝士粟米餅，味道夾好。

JUMP套餐形式，非會員亦可預約。午餐三道式包含餐湯、主菜、甜點及飲品，餐湯料足。煙肉野菜豬柳卷肉質嫩，搭配燒蒜頭醬及細滑牛油薯蓉。

JUMP採快餐模式，先點餐後自行取餐。賽馬日午餐每位HK$220，包含主菜、餐湯、甜品及飲品。

雞肉忌廉湯麵粉味較重，雜菜湯難以入口。香煎三文魚份量足且不乾，配香檳飛魚籽汁，但薯仔片牛油味較重。

馬會Cafe提供導賞團套餐，包含午餐及馬會參觀。餐廳設有電視直播賽事及電腦查資料，用餐期間可保留座位。入場有衣著要求。

馬場餐廳質素好，遇上優惠每人約$60多。豬扒入味，忌廉湯及木康布丁水準高。

紅酒會牛肋配蒜香薯蓉及雜菜，份量多但牛肋肉稍嫌索。燒排骨配燒烤汁、脆薯格及牛油粟米，份量很大。甜品有柚子啫喱及歌劇院朱古力蛋糕。

西南亞風味午餐包含湯、主菜、飲品及甜品。Ribs軟嫩夠味，粟米有牛油香，薯蓉若有薯仔粒會更好。Burger有厚肉及大塊菠蘿。Yogurt奶味濃郁帶微酸，配berry醬及粟米片非常出色。

JUMP主打東南亞輕食，環境寬敞裝潢精緻。香草裹糠焗雪魚配薯仔粉團，雪魚不錯但粉團太硬，裹糠略咸；香芒忌廉鴛鴦扒焗飯肉質不錯，不會太乾。

午餐有日式、越式及義式選擇。日式燒汁和牛牛面頰份量足，珍珠米飽滿；越式大蝦海鮮撈檬粉賣相吸引；菠蘿米蘭汁焗黑毛豬扒飯醬汁能突顯肉類味道。

馬場優惠餐約$120，份量充足，包含湯、飯、飲品及甜品。焗飯酸味適中，豬排大塊且切好。

評論者分享對賽馬及賭博的看法，提及賽馬會的推廣以及大眾對賽馬形象的刻板印象。

在沙田馬場「出閘」Café用餐，訂位簡單，無需投注戶口。普通賽事套餐$130，包括主菜、餐湯、甜品及餐飲，價錢合理且可自助揀位。

環境舒服寬敞。提供三個set選擇，包含千層麵（微辣）、豚肉定食（東坡肉）、三文魚沙律及溫泉蛋湯。柚子味奶凍味道清新。