太興 (卓爾廣場)

燒鴨米粉份量多，鴨皮脆且肉質多汁。熱奶茶可選擇淡奶份量。職員有禮貌。唯一缺點是湯底稍微偏鹹。

食物價格偏貴，除了咖喱牛腩較好食外，其他燒味飯及晚市菜式表現平庸，不會再光顧。

食物水準普通，魚香茄子煲味道還可以。但收銀員態度極度沒禮貌，令食客不願再光顧。

雞扒麵配冰鎮奶茶是首選。雞扒大塊嫩滑，麵底用出前一丁且煮得啱啱好。餐蛋麵的午餐肉厚切且質地良好。每碗湯麵都有配蔬菜。

太興雞扒麵份量大，湯底有濃郁麻油味。雞扒大塊且有蒜蓉醃過，味道香。半熟滑蛋口感滑順creamy。

港式早餐雞扒公仔麵湯底香濃，雞扒份量大且落足料。冰鎮奶茶味香濃滑順。

外賣瑞士汁牛柳絲炒濕河，成盒只有三條牛柳絲，其餘全是河粉，售價$63，份量過份。味道還可以。

盆菜料齊且份量足，六人食夠用。蝦大隻有蝦膏，豬手夠淋，魚蛋好食。但鮑魚仔沒味道，西蘭花太硬，蘿蔔有渣，蠔豉及雞鴨味道一般，且缺了蓮藕。

點餐羊腩煲後等待了30分鐘，白飯亦在40分鐘後才上齊，店員解釋因外賣太多而做不切，並要求不要催促。

咖哩牛腩飯份量足，汁濃厚，牛腩夠腍並配有炸薯角；梅菜扣肉飯扣肉肥瘦均勻且不死鹹，梅菜甜口。

點了滿燻燒鵝飯($65)，燒鵝部分部位只有皮骨，且配醬較少。紅豆咖啡($8)味道濃郁香醇，非常值。另點了陳皮米鴨泡飯($65)。

除了燒味其餘都不好食。火鴨絲炆米份量少、油膩且難食。燒鵝經常給多骨及鞋底位置。

胡椒魚肚雞窩有胡椒香，雞件嫩滑，湯頭辛香微甜。星洲炒米粉份量較少，咖哩味濃，蝦仁欠缺鮮味，整體味道普通。

在太興食餐蛋麵，麵是出前一丁麻油麵，餐肉兩塊且厚身，蛋不會太老，還有菜食，適合醫肚。

在太興吃叉燒紅腸飯配菜蜜，菜蜜味道不錯但稍甜。叉燒及紅腸味道普通，鼓油份量適中。

西京醬文火煆乳鴿顏色與食味不如預期，味道似滷水，但肉質唔鞋，食落還可以。

太興味道重口味且偏咸，價錢較高。下午茶餐變化少，咖啡紅豆冰味道特別，紅豆軟糯，咖啡香。

太興水準穩定。台灣風肉燥飯濕潤入味；燒鵝新鮮嫩滑，性價比高；茶餐優質，炒蛋熱滑，米粉質佳。