叉燒飯肥瘦適中,燶邊焦香,配生雞蛋及秘製豉油;法式紅酒燴雞用雞胸位,低脂且配濃郁洋蔥湯;朱古力巴斯克蛋糕質感軟綿濕潤;鴨屎香烏龍冰茶清香且有大量啫喱。
Tsui Wah Restaurant (Sliver Fortune Plaza)
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叉燒飯肥瘦適中,燶邊焦香,配生雞蛋及秘製豉油;法式紅酒燴雞用雞胸位,低脂且配濃郁洋蔥湯;朱古力巴斯克蛋糕質感軟綿濕潤;鴨屎香烏龍冰茶清香且有大量啫喱。
中環分店主打地道中西菜式,食材優質。叻沙豬軟骨魚片頭麵湯頭香濃,有南洋辛香與椰奶味,豬軟骨軟嫩,魚片頭鮮味濃郁,油麵有嚼勁。
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中環翠華,菜式包含港式及多國菜。香茅燒春雞皮脆肉嫩,配菠蘿青瓜;炭烤牛板腱扒外脆內軟;法式焦糖布甸蛋香味濃。
翠華經典港式料理。招牌神之叉燒飯厚切半肥瘦且有燶邊,肉質軟腍多汁;芝士焗蘑菇菠菜飯芝士濃郁且蘑菇大粒多汁;生磨蛋白杏仁露香氣突出;奶茶滑順有回甘。
中環翠華餐廳。法式蕃茄牛尾湯味道濃厚甘美,牛尾肉質軟嫩;香芧燒春雞外皮香脆,肉質嫩滑多汁。
中環翠華重開,環境現代化且有包廂。招牌叉燒飯肥瘦適中,配豆苗及海南雞,味道滿足。每張枱提供喜馬拉雅岩鹽及黑椒任調味,CP值高。
炭烤牛板腱扒配巴黎銀魚牛油汁,牛扒肉嫩且油香,配菜多汁香口。跟餐有法式番茄牛尾湯及蒜蓉包。神之叉燒飯有燶邊叉燒配滑蛋。法式焦糖布甸伴香草雲呢拿雪糕味道十分夾。
中環高檔茶餐廳。瑞士雞全翼撈麵有獨特風味,麵條有韌性。鮮茄焗豬扒飯豬扒嫩滑多汁,飯粒鬆軟。奶油豬外皮酥脆,配咖央醬香甜。提拉米蘇蛋糕綿密滑順。
中環翠華餐廳,粉紅色主題設計。招牌神之叉燒飯叉燒半肥瘦軟腍,服務員會提供即磨黑胡椒及岩鹽。中膳套餐的瑤柱冬瓜粒陳皮雞雜湯湯頭清澈醇厚。
中環翠華環境具亞洲風味,食材用料用心。神之叉燒飯肉質軟腍多汁,蜜汁香濃;羊腩煲炆得入味無膻味,湯頭精華。
中環翠華裝修豪華乾淨。神之叉燒飯叉燒半肥瘦、香甜多汁;XO醬乾炒牛柳絲河牛柳嫩滑、河粉乾身;咖喱牛腩配手抓餅牛腩軟腍入味。
翠華中環店裝修整齊。炭烤牛板腱扒肉質軟腍,配銀魚牛油汁味道特別;法式番茄牛尾湯足料且牛尾軟腍;海南雞飯雞肉滑嫩、油飯香,水準穩定。
在蘭桂坊附近翠華餐廳用餐。裝修時尚闊落。點了鮮茄焗豬扒飯,豬扒肉質軟嫩多汁,配以拉絲芝士、車厘茄及洋蔥,番茄醬汁酸甜開胃。
環境寬敞。鮮茄焗豬扒飯豬扒香脆肉嫩,配番茄汁及芝士;古法羊腩煲入味且肉質滑嫩,材料充足;芝士奶蓋冰奶茶茶味濃郁香滑,份量大。
沙嗲牛肉麵醬汁濃郁,帶有花生香甜,麵條掛滿濃汁。蒜蓉軟歐包外酥內濕潤,蒜香味濃。凍奶茶口感順滑,茶奶比例適中。
中環翠華提供卓越服務。特色菜品包括香濃咖喱配黑毛豬炸物的咖喱飯、湯底鮮美的招牌豬軟骨喇沙拉麵,以及夏日必飲的玫瑰荔枝蘇打。
翠華中環店。金銀魚蛋金邊粉湯底清香,魚蛋彈牙;泰國脆豬皮鬆脆;炭燒沙丹豬肉扒肉質嫩滑;奶茶茶底厚身,比例平衡;文昌雞嫩滑多汁。
焗豬扒飯有焦香芝士,蕃茄汁酸甜適中,豬扒肉質嫩且有蘑菇。沙嗲牛筋腩炒河粉保持乾爽有蛋味,牛筋腩足料且有蘿蔔。餐廳裝修新,用料一流。
中環翠華,神之叉燒飯叉燒厚切多汁,配滑蛋好下飯;沙嗲金錢肚米粉金錢肚彈牙,沙嗲醬惹味;湯底清甜,紅豆冰及杞子紅棗茶亦好飲,油麥菜新鮮脆口。