翠華餐廳 (荊威廣場)

叉燒飯肥瘦適中，燶邊焦香，配生雞蛋及秘製豉油；法式紅酒燴雞用雞胸位，低脂且配濃郁洋蔥湯；朱古力巴斯克蛋糕質感軟綿濕潤；鴨屎香烏龍冰茶清香且有大量啫喱。

中環分店主打地道中西菜式，食材優質。叻沙豬軟骨魚片頭麵湯頭香濃，有南洋辛香與椰奶味，豬軟骨軟嫩，魚片頭鮮味濃郁，油麵有嚼勁。

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中環翠華，菜式包含港式及多國菜。香茅燒春雞皮脆肉嫩，配菠蘿青瓜；炭烤牛板腱扒外脆內軟；法式焦糖布甸蛋香味濃。

翠華經典港式料理。招牌神之叉燒飯厚切半肥瘦且有燶邊，肉質軟腍多汁；芝士焗蘑菇菠菜飯芝士濃郁且蘑菇大粒多汁；生磨蛋白杏仁露香氣突出；奶茶滑順有回甘。

中環翠華餐廳。法式蕃茄牛尾湯味道濃厚甘美，牛尾肉質軟嫩；香芧燒春雞外皮香脆，肉質嫩滑多汁。

中環翠華重開，環境現代化且有包廂。招牌叉燒飯肥瘦適中，配豆苗及海南雞，味道滿足。每張枱提供喜馬拉雅岩鹽及黑椒任調味，CP值高。

炭烤牛板腱扒配巴黎銀魚牛油汁，牛扒肉嫩且油香，配菜多汁香口。跟餐有法式番茄牛尾湯及蒜蓉包。神之叉燒飯有燶邊叉燒配滑蛋。法式焦糖布甸伴香草雲呢拿雪糕味道十分夾。

中環高檔茶餐廳。瑞士雞全翼撈麵有獨特風味，麵條有韌性。鮮茄焗豬扒飯豬扒嫩滑多汁，飯粒鬆軟。奶油豬外皮酥脆，配咖央醬香甜。提拉米蘇蛋糕綿密滑順。

中環翠華餐廳，粉紅色主題設計。招牌神之叉燒飯叉燒半肥瘦軟腍，服務員會提供即磨黑胡椒及岩鹽。中膳套餐的瑤柱冬瓜粒陳皮雞雜湯湯頭清澈醇厚。

中環翠華環境具亞洲風味，食材用料用心。神之叉燒飯肉質軟腍多汁，蜜汁香濃；羊腩煲炆得入味無膻味，湯頭精華。

中環翠華裝修豪華乾淨。神之叉燒飯叉燒半肥瘦、香甜多汁；XO醬乾炒牛柳絲河牛柳嫩滑、河粉乾身；咖喱牛腩配手抓餅牛腩軟腍入味。

翠華中環店裝修整齊。炭烤牛板腱扒肉質軟腍，配銀魚牛油汁味道特別；法式番茄牛尾湯足料且牛尾軟腍；海南雞飯雞肉滑嫩、油飯香，水準穩定。

在蘭桂坊附近翠華餐廳用餐。裝修時尚闊落。點了鮮茄焗豬扒飯，豬扒肉質軟嫩多汁，配以拉絲芝士、車厘茄及洋蔥，番茄醬汁酸甜開胃。

環境寬敞。鮮茄焗豬扒飯豬扒香脆肉嫩，配番茄汁及芝士；古法羊腩煲入味且肉質滑嫩，材料充足；芝士奶蓋冰奶茶茶味濃郁香滑，份量大。

沙嗲牛肉麵醬汁濃郁，帶有花生香甜，麵條掛滿濃汁。蒜蓉軟歐包外酥內濕潤，蒜香味濃。凍奶茶口感順滑，茶奶比例適中。

中環翠華提供卓越服務。特色菜品包括香濃咖喱配黑毛豬炸物的咖喱飯、湯底鮮美的招牌豬軟骨喇沙拉麵，以及夏日必飲的玫瑰荔枝蘇打。

翠華中環店。金銀魚蛋金邊粉湯底清香，魚蛋彈牙；泰國脆豬皮鬆脆；炭燒沙丹豬肉扒肉質嫩滑；奶茶茶底厚身，比例平衡；文昌雞嫩滑多汁。

焗豬扒飯有焦香芝士，蕃茄汁酸甜適中，豬扒肉質嫩且有蘑菇。沙嗲牛筋腩炒河粉保持乾爽有蛋味，牛筋腩足料且有蘿蔔。餐廳裝修新，用料一流。

中環翠華，神之叉燒飯叉燒厚切多汁，配滑蛋好下飯；沙嗲金錢肚米粉金錢肚彈牙，沙嗲醬惹味；湯底清甜，紅豆冰及杞子紅棗茶亦好飲，油麥菜新鮮脆口。