特色餅店
食物質素高,蛋卷出色,用料用心,水準媲美三星級酒店糕點,物超所值。
Happy Cake Shop
"開心餅店"是一間專門賣麵包同西餅的餅店,而且包餅的種類繁多,裝修簡單而整潔。它們亦會售賣應節食品哩!
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食物質素高,蛋卷出色,用料用心,水準媲美三星級酒店糕點,物超所值。
蛋糕層次、口感與甜度完美,使用稀少糖與少油少糖,價錢划算。旺角街市內的傳統餅店,爆饀卷蛋與草莓芝士奶蓋蛋糕很受歡迎。雙層草莓夾心蛋糕配新鮮草莓與芝士奶蓋,味道無法抗拒。
世一卷蛋需提前預訂。抹茶cream濃郁不澀,蛋糕濕潤軟綿。
旺角「開心餅店」提供卷蛋,使用0卡稀少糖製作。點選了黑芝麻花生麻薯生乳卷蛋。店內只收現金,逢星期二不賣卷蛋。
旺角開心餅店的焙茶卷蛋茶味香濃且不會太甜,口感出色。
香港卷蛋蛋糕性價比高,口味多,包括茶味、果味、芋頭味。茶味卷蛋(如焙茶、烏龍茶)香濃且甜度適中,帶回甘。
鐵觀音麻糬瑞士卷有四層,包含鐵觀音蛋糕、忌廉及麻糬,鐵觀音味道濃郁。
卷蛋小店。鐵觀音麻糬卷蛋有茶香,麻糬拉絲且忌廉香滑;三重朱古力麻糬卷蛋有層次感;四色卷蛋口味均勻,包括開心果、抹茶、焙茶及牛乳味。
旺角開心餅店,裝修懷舊。開心果x原味麻糬捲蛋口感軟Q,開心果味濃郁,搭配牛奶感,整體非常滿足。
鐵觀音麻糬卷蛋濃厚順滑,茶味濃郁且甜而不膩。白方包質地軟熟,非常好食。
三重朱古力卷蛋配麻糬($118+$15),朱古力味濃郁且不甜,配方少油少糖。麻糬大粒且有韌性。網上預訂買巴斯克蛋糕可享九折。
快樂餅店的茶味捲蛋及開心果捲蛋香濃出色。新品巴斯克芝士蛋糕($328/6寸)表層焗得啱,口感呈漸層變化,中心順滑輕盈,蛋奶芝士香平衡。
Happy Roller卷蛋,抹茶麻糬口味,質感軟綿,抹茶味濃且帶苦澀回甘,麻糬口感軟糯。
抹茶卷蛋香濃,蛋糕軟熟,Cream滑且有回甘;鐵觀音麻糬卷蛋茶香濃郁,麻糬煙韌;三重朱古力卷蛋朱古力味明顯。卷蛋採用0卡稀少糖及少油少糖配方。
試了靜崗焙茶蛋捲($138),忌廉厚達4-5cm且捲得穩固。焙茶味濃,但忌廉味道令人失望。
靜崗焙茶流心芝士蛋糕質地濃滑,茶味濃;焙茶生乳卷蛋蛋糕鬆軟,茶味回甘且唔會太甜或太膩。
丸久小山園抹茶生乳卷蛋蛋糕體鬆軟綿密,抹茶忌廉味道濃郁帶回甘,口感幼滑,性價比高。
Happy Roller四色卷蛋($178)質感鬆軟,爆餡比例高。開心果味濃厚且有果粒;抹茶麻糬清爽回甘;靜岡焙茶麻糬烘焙香氣濃郁。其中抹茶及焙茶款均有軟糯麻糬。
開心餅店售賣多款港式麵包及蛋糕。士多啤梨芝士奶蓋蛋糕用料充足,士多啤梨多汁,忌廉軟滑,芝士奶蓋鹹香,海綿蛋糕夠濕潤。
購買了$13一件的芒果班戟及$8一件的班蘭蛋糕。



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Chill Chill Rock
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