超底食的下午茶車仔麵
下午茶三餸一麵,菜款多。豬手軟糯入味,牛腩及鳳爪味道好。豬骨湯底濃郁,醬汁惹味,還有自家製菜脯。
Chor Chi restaurant
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下午茶三餸一麵,菜款多。豬手軟糯入味,牛腩及鳳爪味道好。豬骨湯底濃郁,醬汁惹味,還有自家製菜脯。
車仔麵味道好。蕃茄湯底惹味,配菜牛筋軟熟Q彈、肥牛滑嫩、蘿蔔清新。油麵口感彈牙。魷魚有濃厚港式咖喱味,甜酸齋醒胃。奶茶香滑圓潤。
下午茶車仔麵三餸一麵約$40,點了鹹牛脷、牛腩及豬大腸配韭菜,味道正常,價格抵食。
點車仔麵及熱飲時,收銀員對追問付款單無反應,且後續發現廚房完全沒有該張單,收銀員亦未道歉。
車仔麵好味抵食,配菜選擇多。麵、湯底及飲品水準好,咖哩燒賣彈牙且咖哩味濃,韭菜豬紅份量多且實淨。唯咖哩魷魚味道較淡。
下午茶冇得堂食。牛腩汁韭菜麵:牛腩林且好味,韭菜略老,份量不算多。甜酸齋好味但較碎。
粉嶺初七車仔麵,自選餸菜統一價錢。3餸1麵油麵有彈性。咖喱魷魚夠爽口,牛腩入味但切得較細。甜酸齋味道酸甜,奶茶茶底香濃無澀味。
下午茶餐$38送菜及熱飲。米線配蕃茄湯底無需額外加錢。食物質素中規中矩,米線口感及湯底濃郁度一般,但勝在平價抵食。
車仔麵店,麻辣湯底香夠味。麵條及滷水蛋、豬手、碎牛腩、豬皮均入味好味。雲吞味道中規中矩,凍奶茶一般。份量較其他店略少,但味道不錯。
下午茶$38可自選三款配料及一款麵食。豬手軟糯、牛栢葉爽口、牛筋入味,油麵軟硬度適中。菜心較老,凍奶茶冰塊多。整體食物水準不錯,價錢便宜。
外賣湯品味道淡且欠麻辣味,食物中發現毛髮及菜蟲。
點了雞翼蘿蔔加豬腸及酸齋配米粉,各款餸菜好味,酸齋表現出色。炸物方面,炸雲吞配甜酸汁及咖喱角配咖喱汁非常好味。
$38三餸套餐包含冷熱飲品。蕃茄湯底加辣味道OK,菜式選擇多,職員態度好。
推薦新食法撈麵。蘿蔔香甜,牛腩入味,酸菜酸度適中。
車仔麵湯底用羅宋湯非常濃郁好味。牛柏葉、豆卜、豬皮都入味,唯豬皮略油。炸雲吞、炸蝦卷、酸齋很正,春卷表現一般。
初七車仔麵3餸一麵連野飲只需$38。推薦香辣汁蕃茄湯,酸甜濃郁。餸料包括牛筋、牛腩、大腸、蘿蔔及肥牛,牛筋爽滑軟腍,肥牛新鮮有牛香。
車仔麵價格抵食,38元有3餸麵連飲品。酸齋、咖哩魷魚及豬耳味道出色;豬手彈牙,豬腸炆腍身;蘿蔔清甜多汁,肥牛亦好食。轉菜飯價錢相同且份量大。
車仔麵番茄湯底濃郁,甜酸齋味道適中有咬口,魚蛋朱皮有懷舊味。豬骨湯配辣汁、咖哩尤魚及朱手亦美味。三餸一面加飲品約38元,價錢實惠。
這家車仔麵湯底和辣汁做得很好,蘿蔔清甜、豬紅入味、炸蝦卷和牛脷好食。但大腸切得太幼且浸在汁中太淋,缺乏爽滑口感,希望店主能改善。
碗麵賣相整齊,食材入味有咬口,如咖喱尤魚、魚蛋及豬皮,味道有以前車仔麵感,食完很滿足。