好味是良知
雖然佈置有所變動,但食物很好吃。厚切拖羅非常有口感且鮮味十足;帶子及北寄貝壽司亦很不錯。
J-City
餐廳位於觀塘工廈內,主打各式日本料理,如日式火鍋、壽司、炸物等,當中以刺身丼飯為招牌菜,選料新鮮、份量十足,如藍鰭吞拿魚海膽爆丼、北海道海膽三重爆丼等,打卡一流。
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雖然佈置有所變動,但食物很好吃。厚切拖羅非常有口感且鮮味十足;帶子及北寄貝壽司亦很不錯。
居酒屋星期五晚人多且座位較擠。壽司盛合大部分新鮮,唯赤貝與左口魚邊腥;串燒中牛舌、雞翼、明太子玉子燒不錯,雞肉棒不推介。
點餐時多款食材如海膽、生蠔、深海魚及特飲均無供應。魚生切得太厚,拖羅及油甘魚不新鮮。
食物及服務質素一般。九件壽司盛實際只有8件,魚生不新鮮,茶水質素亦欠佳。
環境闊落且具日本感,是黃店。服務貼心,物有所值。明太子雞翼配搭夾味,鰻魚壽司燒得啱切且醬汁香濃,蔥花吞拿魚壽司亦不錯。
刺身丼松葉蟹肉與甜蝦鮮甜,刺身新鮮。流心芝士漢堡好味,串燒牛舌爽口,明太子醬玉子有口感。
大頭蝦新鮮彈牙,即撈即燒。壽司食材新鮮,海膽三文魚卷味道濃郁。推薦的魚肉雖然望落好燶,但肉質juicy。
食物款式多且價錢相宜。燒牛舌甘白彈牙,炸芝士外脆內溶。環境較狹窄。
主要提供丼飯、串燒及壽司。松葉蟹肉海膽甜蝦丼材料豐富,松葉蟹肉多,海膽及甜蝦新鮮不腥;天龍卷三文魚腩油份配合炸蝦及青瓜絲很滿足。
用餐體驗失望。桌上未抹乾淨有殘渣;昆布鰹魚清湯雞扒烏冬湯底無昆布及鰹魚味,雞扒無味,烏冬軟身無口感。
松葉蟹肉海膽甜蝦丼158元,海膽新鮮無腥味,但甜蝦有雪味,玉子不夠嫩滑。明太子醬燒玉子26元,玉子滑嫩且有蛋香與明太子味。天龍卷98元,賣相中規中矩。
店員要求限時交枱。店內播放反對運動相關片段及歌曲。流心蛋吉豬烏冬味道非常鹹。
觀塘工廈內的日本菜店,種類繁多,包括刺身、壽司、鍋物、燒物、沙律、小食及天婦羅,種類豐富。
觀塘丼贏的日式料理非常滿意,食物份量大且物超所值。特別推薦芝士鰻魚壽司。
覺得食物非常難吃,價格也不便宜。點了刺身飯和壽司拼盤。
觀塘工廈內的日本餐廳,提供丼飯、刺身、壽司、卷物、炸物及鍋物。疫情期間有七折優惠。
三文魚刺身厚切鮮甜;吉列廣島蠔香口熱辣;油甘魚北海道海膽丼油甘魚足量,海膽鮮甜無苦味。
海之幸丼有三文魚、吞拿魚、牡丹蝦、松葉蟹肉等刺身,份量厚切且新鮮。松葉蟹薯餅外脆內軟,海膽豆腐鮮甜嫩滑,炭燒大頭蝦香脆爽口。
北海道海膽油甘魚爆多丼油甘魚厚實,海膽好食;燒鯖魚燒得不錯;炸蟹餅外脆內軟;雞軟骨水準標準;沙律份量大,豆腐配麻醬味道美味。
觀塘日本美食性價比高。大蔥黑豚肉香且油脂豐富;明太子醬燒玉子味道熟悉;甲羅燒松葉蟹肉丼蟹膏鮮甜且分量足;三文魚腩海膽卷質素高。


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