難食嘅乾鍋
在地下室用餐。雜錦乾鍋包含午餐肉、豬腸、四季豆及椰菜花。味道不香且偏甜,質素與價錢不符。
BB Spicy Sichuan Cuisine
提供各類四川菜及雞煲的川菜館,雞煲材料豐富。特別推薦少爺炒飯,有鑊氣、米飯粒粒分明,另外飯後甜品則推薦黑糖糍粑。
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在地下室用餐。雜錦乾鍋包含午餐肉、豬腸、四季豆及椰菜花。味道不香且偏甜,質素與價錢不符。
荔枝角川菜水準不錯。酸菜魚為即製非料理包,魚片口感好且無骨,花椒油香;四川風格魚香茄子酸味開胃;88元套餐份量大且抵食。
位於荔枝角工廈地庫旁的餐廳,裝修平實。晚上主打酸菜魚、雞煲、紙包魚及川菜。酸菜魚$238,味道酸辣開胃,魚肉嫩滑,配菜有金菇、酸菜、寬粉及萵笋。
川菜價錢相宜。酸菜魚份量大,魚肉厚身滑口,湯底酸味正且花椒味足;嫩牛肉份量多且肉質嫩滑。
在香工地庫的BB辣用餐,透過OpenRice訂位有折扣。必食酸菜魚,魚片大塊無骨、肉質鮮嫩且湯頭不油,份量足;白飯粒粒分明;手切肥牛肉質ok。
酸菜魚湯頭清而不油,魚片厚實,配料豐富;泡椒肥腸份量足,辣醬過癮。
餐牌選擇多,包括雞煲、酸菜魚及烤魚。酸菜魚份量十足且足料,湯底濃郁酸辣,配菜包括娃娃菜、金菇及水晶粉。回鍋肉使用較瘦部位。
由二月開始樓面態度差。上菜慢,等了約25分鐘。向服務員反映後,對方不予理會並轉身走開,反映問題時亦無人回應。
在荔枝角工業中心地庫食川菜。麻辣雞煲雞件連皮帶肉,醬汁濃郁惹味;回鍋肉乾身少油膩;涼拌土豆絲爽口小辣。
重慶麻辣雞煲$188半隻,口味經典,夠麻辣濃郁,一上煲就有香味,雞肉入味。
酸菜魚份量十足,魚片嫩滑彈牙,湯底清甜,配有娃娃菜、金針菇及寬粉;嫩牛肉份量大;辣子雞酥脆且有鑊氣。
香港工業中心川菜。太極鴛鴦鍋中的酸菜魚與水煮魚魚肉大塊滑嫩,無腥味,酸辣比例好;薯粉煙韌惹味。飲品表現正常。
荔枝角川菜,太極鴛鴦鍋選水煮牛肉及酸菜魚,牛肉厚身細嫩,酸菜魚湯頭濃香且魚肉嫩滑無骨。薯粉口感滑溜。尖椒皮蛋使用黃金皮蛋,蛋黃微流心,醬汁惹味。
酸菜魚魚片厚肉且麻香,配有大量酸菜與寬粉。無骨口水雞份量充足,皮爽肉彈。紅糖桂花冰粉口感扎實,飲品亦可解辣。
點了中辣麻辣鍋,香氣足且賣相好,但味道偏鹹,掩蓋了其他香料味,價格合理。
介紹荔枝角BB辣。炸饅頭適合配煉奶;蒽爆牛肉肉質嫩滑且有大蔥香;無骨口水雞椒麻香十足;川式大盤雞香辣惹味且麻香十足。
重慶紙包魚(清江魚)辣度適中,肉多少骨;炸小饅頭配煉奶香滑;炸嚮鈴入味;水晶寬粉口感煙韌且入味。
太極鴛鴦鍋中,酸菜魚湯底酸香開胃,魚片嫩滑;水煮牛肉鮮嫩;麻辣雜錦香鍋配料入味,蓮藕清脆;檸檬可樂清新解辣。價錢親民,份量多。
荔枝角川菜,性價比高。試了巫山紙包魚(泡椒味小辣),魚質香嫩、肉多且唔算多骨,非常惹味。
荔枝角工廈川菜。太極鴛鴦鍋包含酸菜魚(魚肉鮮嫩)及水煮肥腸(處理乾淨、軟糯入味);尖椒皮蛋蛋香味濃;飲品有凍杞子菊花蜜及凍柑橘青檸蜜。
Tip Top of Taste


Mao Hey (Hung Kwong Building)


BBQ KING (Yin Hing Building)
