荷蘭冰室 (明德商場)

荷蘭冰室。室內黃燈影響拍照效果。點了XO筍絲爆雞絲銀針粉（$39）及火腿炒蛋，油較多。銀針粉筍絲有渣，未感覺到XO風味。

奶茶夠滑濃，但唔夠香。煎蛋有燶邊且蛋黃半生熟；多士烘得好脆且有牛油；腸仔係煎的，味道稍鹹。

這間茶餐廳服務極差，下午茶時間坐下後遲遲未落單，且伙記對客人沒有回應。

坑口明德商場荷蘭冰室。海南雞油飯滑，老火湯好味，凍咖啡好飲，但凍檸茶冇茶味，豉椒牛肉炒河汁太少。

荷蘭冰室外賣：五香肉丁公仔麵肉粒香但麵質偏林，奶油豬外賣後欠缺脆口但奶油味不過甜。

荷蘭冰室食物選擇多元，味道較淡，例湯份量少但味道尚可。整體食物質素、味道及飲品不過不失，價錢公道。

點了蒸排骨，送上時碟和排骨都是冰的，重新蒸過後也僅是微溫。

午餐點了乾炒牛河餐。例湯味道尚可，但乾炒牛河一半熱一半冰凍，牛肉質地軟爛。份量一般。

荷蘭冰室魚香茄子飯份量大，汁多且味道適中。套餐連湯及凍飲$55。湯有瓜有肉，奶茶好飲，環境舒適，侍應服務態度好。

火腿通粉、排骨炒河及蔥油雙蛋豬扒飯份量十足，豬扒較大塊，但味道一般且豬扒有點乾。

沙爹牛肉炒河難吃，河粉硬且不夠熱，沙爹味淡，牛肉無味，菠蘿味道怪異。凍檸茶茶味及檸檬味均淡。侍應服務欠佳，態度差且放餐動作粗魯。

Holland 冰室表現差。星洲炒米味道尚可但色水及韮黃欠佳；洋蔥豬扒拼腸仔飯非常鹹；香煎紅酒牛脷意粉亦非常鹹，且牛脷口感硬如樹皮。

買午餐時，奶茶內發現有三片檸檬。

第一次用餐，牛乳炒蛋味道非常好；日式奶醬多士很香甜；豬扒味夠正；配上一碗拉面。

在明德商場的荷蘭餐廳，服務員在落單後不允許更改飲品（由咖啡改為阿華田）。

沙嗲牛公仔份量小且太韌，沙嗲醬味道與公仔麵不搭。其他食物如炒滑蛋、奶油多、茶走表現正常。

早餐供應至12點。美式早餐（$38）含吉列魚柳、腸仔、多士及雜果沙律，但魚柳偏乾硬，整體表現平平。

沙爹牛肉麵完全沒味道，牛肉口感像牛根一樣韌，難以咀嚼。整餐唯有檸茶味道正常。

早餐表現欠佳。麵條偏硬，湯頭稀淡，蛋煎得不理想，沙爹牛肉缺乏沙爹味，漢堡扒未煮熟。

荷蘭冰室早餐，包括雪菜公仔麵、豬扒米粉及滑蛋多士，味道好。服務比之前改善，較客氣。