中環燒味老字號
叉燒熏蹄瀨粉的熏蹄有淡淡煙燻味。叉燒切雞炒飯粒粒分明有鑊氣,雞肉不乾柴。若想食肥叉燒需提前告知。
Wah Fung
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叉燒熏蹄瀨粉的熏蹄有淡淡煙燻味。叉燒切雞炒飯粒粒分明有鑊氣,雞肉不乾柴。若想食肥叉燒需提前告知。
伙計在未詢問情況下急忙收走碗筷,語氣令人感到不被尊重,疑似趕客。向收銀員反映時感覺對方態度敷衍。
叉燒米粉帶蜜汁甜味及炭火香,米粉滑而不糊。洋蔥磨菇奄烈蛋香鬆軟,蛋汁嫩滑。熱即磨咖啡帶淡淡香氣,入口微酸。
臘味糯米飯臘肉甘香,糯米軟韌;例牌叉燒肉腍有蜜香。食物放久會變涼。
燒味餐$85,加$15可食鵝肉。義鵝飯的鵝肉只有皮和肥肉,沒有肉。燒味方面,義燒表現OK。
金菇瑤柱扒西蘭花清爽夠味,西蘭花脆口;麥味欖角金沙骨外脆內嫩;例湯用料充足但味道稍鹹。
燒鴨髀份量大且肉汁豐富,例湯足料且無味精。在中環性價比高。
夥計態度趕客,拿票等枱後,卻直接讓其他人數較多的客人先行入座。
下午茶時段的燒鵝髀皮脆多汁且份量大,配例湯味道濃郁;乳豬飯香脆抵食。
雙拼肥叉肥燒肉飯,燒肉皮肉分開且有骨,切不斷;叉燒乾身無味。
燒味叉燒不錯,早餐抵食,奶茶香。但侍應服務態度欠佳,強迫單人顧客搭枱且無禮貌,要求轉位亦不理會。
服務態度一般,食物質素一般。卡位收不到電話訊號且Wi-Fi無法使用。
豉汁蒸䱽魚新鮮大條;腐竹上湯煮勝瓜份量大且新鮮;蒜蓉白菜仔亦不錯;晚餐set含例湯及白飯,食物新鮮。
叉燒燒鴨飯味道濃郁,叉燒皮酥脆,燒鴨肉質鮮嫩,但略顯油膩;臘味三寶飯臘肉和臘腸美味,米飯搭配得宜,但亦有些許油膩;南乳粗齋煲味道鮮香,調味到位。
中環街市對面的華豐燒臘,服務員有禮貌。切雞脾飯肉質鮮美嫩滑,配煎蛋及秘製甜鼓油,非常滿足。凍檸檬茶、奶茶、薑蔥蒸鯇魚及叉燒均有水準,午餐連例湯約$88,十分超值。
食物味道可以,但某位黑衣侍應態度極差,落單時不走近客人,而是隔幾張枱大聲叫客人。
華豐提供四寶飯($72)及海南雞脾飯($90)。四寶飯賣相吸引;海南雞脾飯雞肉質地不錯,似走地雞,但米飯略硬。凍檸茶好飲。
食物味道OK,侍應服務亦唔差。
中環華豐的港式早餐,沙爹牛麵沙爹汁香濃,牛肉不鞋;煎蛋及多士即做;奶茶有茶香。服務與衛生表現不錯。
早餐$42,包括沙爹牛麵、熱奶茶、煎雙蛋及多士。沙爹味香,牛肉有件,麵條溫度夠熱;奶茶茶香滑;煎蛋及多士新鮮。服務正常。



Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)

Fuji Seafood
