銘陽車仔麵

車仔麵選擇多。麻辣金錢肚有香味且無羶味；魚皮餃鮮味十足；瑞士雞翼尖汁濃郁；木耳餃皮薄有口感；椒鹽金沙骨脆且帶肉汁，雖稍鹹但配麵不錯。

堂食車仔麵。幼麵配雞翼尖、紫菜及金莎骨，金莎骨味道普通；油麵配豬紅、木耳及支竹（中辣腩汁），豬紅不腥，木耳及支竹切得較碎。墨魚春卷外皮脆香。珍珠奶茶珍珠帶有微苦及仙草味。

銘陽車仔麵湯底濃郁且無味精，食完唔會口乾。嗌咗咖哩魷魚、豬紅同雞翼，餸料足夠且入味。平均一面三餸約$4x左右。

銘陽車仔麵招牌鮮切麵配豬紅、豬皮及牛筋，湯頭濃香。台式飲品選擇多，試了抹茶奶茶。

招牌鮮切麵配自製醬汁及大麻辣醬，麵質彈牙。瑞士豬軟骨大件軟綿，炭燒金沙骨味道特別，魚蛋入味彈牙。山西刀削麵麵身粗身彈牙，秘製牛筋炆得腍且大件。

銘陽車仔麵，湯底與麵普通，但小食高質。豬脷入味有咬口，但午餐肉未煎香。

車仔麵味道幾好，沙嗲醬、蘿蔔、甜酸齋好食。加配小食滷水雞翼尖份量多且抵食。老闆好人，會送現金卷及口罩，營業到好夜。

蠔皇冬菇香菇貢丸配豬皮油麵，沙爹醬香而不辣，貢丸及油麵口感好，湯底鹹淡適中。下午茶套餐包括咖哩辣魷魚、牛柏葉、韭菜餃及鮮切麵，小辣辣醬味道重。

銘陽車仔麵湯底甜甘。瑞士豬軟骨大塊入味；招牌餃子餡料特別但皮略厚；五香牛肚香味十足；牛筋大塊爽口；豬紅醬汁帶鹹香味。

銘陽車仔麵下午茶抵食。配料真材實料且無味精。咖哩魷魚辣度強；蘿蔔清甜多汁；牛肚滷得入味；豬皮爽身，牛腩有肥肉但味道一般。特飲份量大。

在路德圍買外賣，樓面職員全程掛電話，溝通使用手語，且入單時需其他員工協助。食物質素令人失望。

路德圍車仔麵三餸麵質素對得住價錢。豬腸入味，蘿蔔甜，雞翼亦入味。

選擇多元，除了車仔麵還有小食及台式飲品。牛筋米線的牛筋不硬，湯底味道濃郁。

外賣車仔麵（米粉及刀削麵）非常出色且夠彈口，D餸（雞翼、豬紅、牛丸）入味。奶茶咖啡比一般茶餐廳更好，外賣包裝扎實且保溫。

荃灣路德圍車仔麵，配餸每份$8-$13。牛筋豬腸牛柏葉豬紅韭菜米粉配腩汁，牛筋入味，但豬腸肥膏較多。牛筋咖喱辣魷魚幼麵湯底夾麵，魷魚份量多。目前有優惠，滿$60送口罩。

沙爹醬好味，餃子足料，手切麵質感爽滑煙韌，豬腸小食好特別。唯獨蘿蔔質素一般，有啲渣。

牛腩蘿蔔滷水雞翼油麵份量足、料足，滷水雞翼好有滷水味，蘿蔔亦好入味。炸豆腐皮脆內軟，配秘製醬汁口感一流。

三餸米粉包括豬大腸、雞翼尖、牛筋。豬大腸洗得乾淨且厚實，口感林中帶爽；雞翼尖用瑞士汁製作，甜味入味；牛筋入味但質地較爽身；蘿蔔炆得夠淋且甜味保留；炸豆腐外脆內滑，配甜醬食非常出色。

銘陽車仔麵環境一般，但服務有禮。湯底無味精，飲落不錯。沙嗲汁惹味，豬大腸好味，蘿蔔甜，份量足。鎮江骨味道不錯但份量較少。兩人食共$65，價格平實。

路德圍食車仔麵：山西刀削麵麵質彈牙，豬頸肉入味且有炭燒香；上海銀絲麵豬軟骨與五香腩肉軟腍入味，但腩肉較肥；陽江豬腸碌外皮是粉皮。