一粥麵 (葵涌商場)

冬瓜盅料多但偏鹹；咕嚕肉酸甜好味；菜心牛肉飯炒得香，菜心清脆入味，牛肉軟腍。

食物炒好後油太多，換了一碟也只是倒過油，完全食唔落去。

常吃雞扒包、粟米粥及奶茶。燒雞扒味道不錯，粥品製作快，環境舒適且座位間距適中。

外賣自取排骨菜飯等候超過40分鐘。排骨很細小，飯質散，肉燥位置不對。

無骨豬脾皮Q彈、肉質結實，味道適中；飯略嫌軟爛。連同熱檸茶共$46，性價比尚可。

平日中午食雲吞面，份量迷你且很快吃完，性價比不高。味道平平無奇，沒有驚喜，不推介再光顧。

艇仔粥味道很差，魚肉非常腥，且加入叉燒、蝦、魚肉等組合令人困惑，食後導致腸胃不適。

一粥麵推出期間限定的三重奏雲吞麵，包含麻辣、原味及金鑽黑松露三種口味雲吞，雲吞皮薄餡靚，使用鮮蝦製作。麵底為全蛋麵。

一粥麵提供多種粥麵選擇，價格約$40+。推薦細蓉及炸醬撈麵，炸醬味道偏甜且麵條口感不會太硬。

午市試了福建炒飯，味道很好。當時人不多，等候時間不長且容易找座位。服務佳，食物由服務員送餐至桌上。

醬汁豬扒包偏凍且醬汁少，腸粉厚身不滑且無醬，熱奶茶茶味偏弱，整體不值。

早餐選擇有限。炒蛋雞扒配雞肉腸加辣肉通粉，辣肉十分硬，湯底無味，雞扒是凍的，整體味道欠佳。

早餐點了粥和想加通粉，職員稱廚房忙碌無法加通粉。取餐時發現魚柳炒蛋變成了火腿炒蛋，且多了一碗未點的火腿通粉，餐單亦無寫通粉。

葵涌邨商場內的《一粥麵》有素食選擇。簡單豉油皇炒麵味道一般，感覺是預先炒好放在熱爐。

下午點心，炸雲吞即叫即炸、蝦肉餡鮮脆，但雲吞皮稍硬；冰鎮咖啡夠凍。

外賣等了半小時未到，收到的是豬扒飯而非雞肉飯。飯粒發脹，豬扒又凍又乾。

午餐唔使等位但座位較迫。叉燒味較淡但份量夠；奄列煮得太生；朱仔包夠脆夠香。

在下午茶時段前往。Q版揚州炒飯料多，叉燒肥瘦適中，蝦較大，但炒飯略油且有焦味；整體味道尚可。

點了熱狗併炒麵及熱奶茶。熱狗有三片蕃茄、一條長腸及少量生菜絲，麵包有香味但腸不香脆，味道一般；炒麵份量不多，有甘荀絲及韭菜，味道不錯且不油；熱奶茶奶茶比例恰當，好飲。

吉列豬火腿炒麵早餐，豬排味道可以，炒麵有椰菜及甘筍絲，火腿香濃。熱奶茶夠濃味。