太平館餐廳

中環太平館用餐體驗極佳。店員偉哥服務周到，主動提供餐包、遞上手套及協助分開甜品，非常貼心。

元旦套餐包括亞力山打湯、瑞士雞翼、吉列石斑、砵酒會牛柳絲飯及焗葡國雞飯。瑞士雞翼皮薄肉嫩，吉列石斑鮮甜多汁，砵酒牛柳絲入味。

太平館。瑞士雞翼皮滑肉嫩，醬汁多；乾炒牛河鑊氣足，牛肉薄身；鐵板肉眼肉質結實，具懷舊西餐廳風格；超大梳乎厘份量極足。

太平館裝潢古典。招牌瑞士雞翼嫩滑多汁，甜鹹平衡；太平館燒乳鴿外皮酥脆、肉質嫩滑；焗梳乎厘體積巨大，視覺味覺雙重滿足。

懷舊風味餐廳。瑞士雞翼甜香入味且嫩滑；熏魚煙燻香濃但價錢略高；摩囉雞飯雞肉滑溜；砵酒豬扒醬汁甜中帶酒香；巨型梳乎厘蛋香濃郁，入口即化。

太平館的瑞士雞翼香甜入味、肉質嫩滑；焗葡式雞飯香濃惹味。服務快速親切。

點了瑞士雞翼套餐及燒豬髀飯套餐。餐包軟熟；羅宋湯足料好味；燒豬髀肉切薄片，味道微甜好送飯。

太平館食物質素大幅下降。豬脾飯變成了豬肉片加生抽，味道不佳；牛扒切不動；其他菜式如雞皇飯、牛河、乳鴿等水準比一般茶記差。

太平屋是歷史悠久的酒樓，以懷舊裝修及招牌焗蘇菲le聞名，提供港式西餐。

太平館裝修具懷舊風格，侍應服務態度好。下午茶$126可自選4款食物連2杯飲品，包括芝士肉醬意粉、咖喱牛肉撈米、炸豬扒沙律及香蕉班班戟，食物份量不大但水準高，非常美味。

招牌二人套餐性價比高，雞翼大隻且有瑞士汁，椰汁奶凍軟滑入口即溶，奶茶亦有特色。干炒牛河有鑊氣。烚鹹牛脷質感柔軟，星洲炒米乾身但咖哩味稍欠。

百年老店，餐包要趁熱食。鹹牛脷腍，炒牛河配辣椒醬且唔太油。瑞士雞翼有焦香味。周打魚湯鹹香。綠色啫喱配花奶好食。上菜速度快。

試咗巨型梳乎厘，表面脆、入面有空氣感，但底部有少少未熟透。瑞士汁雞翼香濃但價錢太貴，4隻要近$200，性價比不高。建議食完晚餐再嚟食甜品。

訂枱後安排混亂，侍應叫客人多次上下樓層。餐紙巾上有飯粒，衛生程度接受不到。招牌瑞士汁乾炒牛河特別，汁與河分開炒。

太平館餐廳是歷史悠久的老字號。推薦瑞士雞翼、瑞士汁炒牛河及巨型梳浮厘，口感鬆軟。甜品還有兒時回憶啫喱。

服務周到有禮，會根據用餐時間上疏乎厘。食物質素正常，推薦乾炒牛河、燒乳鴿、焗飯和疏乎厘。

瑞士汁牛肉炒河夠味，牛肉夠腍。瑞士汁雞翼好味。梳乎利是名物，份量巨大。下午茶套餐價錢較午餐便宜。

中環百年歷史港式西餐廳。乾炒牛河份量大、有鑊氣且牛肉軟腍，但略油膩。雖然價錢較貴，但味道不錯。

食了大蝦沙律、白灼菜心及白灼雜菜。大蝦沙律大蝦質素普通；炒雜菜有西蘭花、椰菜花、蘿蔔及菇，質地偏硬；白灼菜心份量大且腍甜。

下午茶點了牛脷焗意粉及紅茶。意粉牛脷多且淋滑，紅茶香濃。餐廳有漏單情況，等了35分鐘才上菜，但企堂職員會主動幫忙催單。