點了和牛串燒、泰式腩仔、水門雞飯及冬陰功船粉。和牛嫩滑多汁;腩仔香脆且油脂入口即化;雞飯雞肉嫩且油飯有椰香;冬陰功湯底酸辣開胃。
Water Gate Chicken Rice (Empire Court)
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點了和牛串燒、泰式腩仔、水門雞飯及冬陰功船粉。和牛嫩滑多汁;腩仔香脆且油脂入口即化;雞飯雞肉嫩且油飯有椰香;冬陰功湯底酸辣開胃。
服務非常差。點了雞飯和小食,餐廳因缺貨未經詢問直接取消雞飯,且送貨費比小食還貴。
銅鑼灣水門雞飯嘅水門雞飯非常正宗。雞肉粉嫩滑溜,飯粒吸滿雞油且有椰香,配特製雞汁同辣椒醬,味道平衡。
水門雞飯賣相好。去骨雞髀肉皮薄且肉質滑嫩多汁;底部的雞油飯油潤不膩,有斑蘭葉與香茅味。搭配的泰式醬汁鹹、酸、辣、甜味道豐富。
雜錦炒公仔麵及馬拉盞西蘭花炒魷魚鬚鑊氣足,魷魚鬚彈牙,西蘭花爽口;三寶飯有雞肉、雞腎及雞腸;炸雞嫩滑且粉唔厚;冬瓜胡椒湯與兩款醬汁搭配得宜;水果水料多且清爽。
馬拉盞炒芥蘭苗幼嫩爽脆且鑊氣足;泰式燒腩仔皮脆肉嫩,配泰式辣醬平衡油膩感。
海鮮MAMA面湯底冬陰功味,料足且海鮮新鮮。雞雜拼盤處理乾淨,配泰式辣醬很開胃。紅咖喱海南雞飯雞肉嫩滑,咖喱味醇厚。傳統海南雞飯雞肉有雞味且皮爽。
入座後等了幾分鐘,男侍應多次表示等一陣卻一直沒有提供QR code落單,最後需叫另一位女侍應幫忙落單,點了清湯魚蛋魚片米粉(走蔥)。
銅鑼灣泰式餐廳,點了海南雞飯(HKD56),雞肉鮮味十足且口感滑嫩,油飯香濃,配備黃瓜可解膩。
水門雞飯新品:泰式豬肉餃餡料香且皮薄,酸味開胃;豬肉及雞肉串燒調味香濃;水門雞飯雞肉皮滑肉嫩;香葉辣肉碎煎蛋飯微辣且少油;龍眼水清甜,泰式奶茶茶味濃郁。
點了青木瓜沙律、泰式炒通菜、烤麵包、冬陰雞湯粉及水門雞飯,味道道地,份量十足。
水門雞飯的雞肉嫩滑,配上泰式風味醬汁;泰式燒腩仔皮脆;泰式船粉有豬肉丸、扎肉、豬肉碎等選擇;芒果糯米飯煙韌且椰漿甜;飲品亦有泰國經典款式。
招牌半隻水門雞份量多,雞皮滑、肉質鮮嫩多汁且有雞香味。泰式無骨豬手肉質軟腍,充滿泰式香料味。香辣紅咖喱豬肉串飯咖喱味濃郁,豬肉串香脆。
泰國風格大排檔。泰式檸茶清新,凍泰式奶茶濃郁。泰式無骨豬手皮脆肉嫩,份量足;百葉辣肉碎煎蛋飯肉碎香脆,蛋黃流汁;水門雞飯雞髀肉滑嫩多汁。
銅鑼灣水門雞飯人均不足百元。泰式酸辣雞腳開胃;和牛串燒爆汁;海鮮冬蔭功湯加河粉海鮮多且酸辣正宗;斑斕大菜糕清爽;招牌水門雞飯雞肉嫩且油飯香;香辣牛舌厚切彈牙;芒果冰味濃。
椰汁雞煲湯底濃郁,雞肉嫩滑。泰式炒通菜鹹香爽脆且不油膩。招牌水門雞飯用去骨雞肉配油飯及秘製醬汁,份量大。泰式無骨豬手炆得入味,配酸甜醬汁,去骨方便食用。
生蝦新鮮爽脆彈牙,搭配的泰式酸辣汁調味平衡;木瓜沙律口感爽脆,酸甜辣平衡得好。
泰菜地道且不貴。香辣肉碎沙律份量足;香辣紅咖喱炸雞飯皮脆肉嫩;烤麵包乾身脆口;香茅雞翼熱辣脆卜卜;馬拉盞肉醬芥蘭苗新鮮惹味;泰式奶茶香濃,芒果沙冰鮮甜。
A5和牛泰式船粉湯底有香料味,和牛入口即溶;馬拉盞西蘭花炒魷魚有鑊氣,魷魚不韌;和牛串燒香口多汁;泰式雞腳酸辣開胃且筋位彈牙。
水門雞飯肉質嫩滑且已去骨;泰式豬手入味且有特製滷水;泰式豬腩仔香脆肥瘦均勻;脆炸雲吞外皮香脆餡料彈牙;金邊粉鳳尾蝦爽口彈牙。

Yum Yum Chicken


Silk. (Sharp Street East)

The Great Baker

Both Noodles