嘗申滙

環境很好，可以看海景。菜品精緻美味，點心每樣都不踩雷，服務也不錯。

口味正宗上海菜，景色一流，服務非常棒。

2025米芝蓮推介上海菜，提供$580任食套餐，包括超過40款前菜主菜湯類及甜品，亦可任飲果汁及茶飲。海景位安排理想。

上海菜表現出色，包括肥肉香甘的紅燒肉、清香的湯品及楊枝甘露甜品。午餐套餐份量充足。

曾有多次良好體驗，這次在Landmark選擇了Hairy Crab Journey套餐慶祝聖誕平安夜。裝修未變，用餐體驗良好。

嘗申滙：米芝蓮上海菜自助餐，包含涼菜、點心、湯、主菜、飯面、甜品及果汁汽水。蟹粉豆苗及蟹粉炒年糕鮮甜美味。

多次光顧，水準穩定。火瞳翅份量足且湯不鹹，雞肉嫩滑；椒鹽樟茶鴨無臊味；壽桃做得精緻。頭盆選擇多，推薦脆膳、素鵝、醉雞、水晶肴肉及烤夫。

在Central嘗試了新推出的“Belle Époque Brunch”，包含無限量點心，每人$580。

中環全海景米芝連餐廳，中午及晚餐景色都很美。黃魚麵非常好吃，雪菜與魚湯入味；風沙雞皮肉質嫩滑；桂花火腿塊帶有淡淡桂花味並配有脆口腐皮。

週末有賞•點心雅宴Brunch，每位HK$580起，兩小時內任食約40款滬菜及點心，包括涼菜、湯、主食及甜品。花雕小籠包與雲南鹽焗肉羊肚菌燜飯很受歡迎，可任飲茶水及鮮榨果汁。

置地四十幾樓的中菜廳。前菜有25年花雕醉膏蟹、藤椒鮑魚；花膠齊菜黃魚羹很鮮味；主菜風沙雞雞皮薄脆；流沙湯丸煎堆皮外脆內軟。

晚市十道菜套餐味道不錯，甜品流沙湯圓芝麻味正。餐廳環境與食物質素在該地段非常值得，且不限時。

2025年米芝蓮星級食肆。點心精緻，包括小籠包、春卷、一口牛肉餅、蔔葡絲酥、煎餃等。雲吞雞湯味鮮且有厚花膠，銀雪魚片清甜滑溜。服務員禮貌。

上海菜食物正宗，前菜魚子醬燻蛋、青瓜海蜇頭、醉雞、海參酸辣湯均好食。主菜甜豆河蝦仁、鮑汁花膠、川椒蒸鱈魚、醬茶鴨皮及豆瓣莧菜表現出色。小籠包、陳皮紅豆餅、壽桃、楊枝甘露等甜點亦做得好。

頭盤有拍小黃瓜、海蜇、煙燻蛋及醉雞。甜豆河蝦仁爽脆。虅椒冰川銀鱈魚味道適中且鱈魚滑嫩。巨型鮑汁花膠扒非常大。燻樟茶鴨入味。

上海菜菜式有傳統與創新，推薦椒香鮑魚及蒜茸炸雞，用料真材實料。服務員招呼週到。

上海菜。椒香鮑魚調味恰當，口感鮮嫩。野生大鯧魚燻魚外酥內嫩，鹹甜適中。炸子雞雞皮脆、肉嫩，配蒜香。藤椒蒸東星班魚肉質滑嫩有藤椒香。

置地廣場的上海菜，高樓層景觀極佳。食物質素好，份量適中，服務熱情。家人對口味十分滿意。

上海菜餐廳。除了北京片皮鴨切工和味道較遜色外，其他滬、粵主菜出品均屬大師級。

涼伴舟山紅蜇頭味道清爽；上海燻魚味道濃郁；椒香鮑魚帶花椒味；素鵝香脆；油爆河蝦為典型上海美食；小黃魚不油可口且擺盤精緻；清蒸紅瓜子適合愛魚人士；醬炒龍蝦年糕充滿龍蝦味；炸子脆雞皮脆肉不肥；蟹粉叉子燒、蟹粉小籠包多汁濃香；清炒豆苗清新幼嫩；紅豆餅飽滿。