酩鬼居酒屋

刺身丼賣相好，味道正常。但店內午餐牌未收起有誤導嫌疑，且食到一半被要求轉位去吧枱，服務體驗欠佳。

食物質素不錯，尤其串燒比大部分專營店好食，雖然燒物需要等候一段時間，但食得出用心。

晚餐價錢偏貴，性價比低。上菜極慢，串燒逐串上，其他食物亦要等很久，整餐飯食了兩個半鐘。員工一直與熟客聊天，服務質素一般。

元朗新開的和風居酒屋裝修精緻，座位闊落。刺身盛合肉質肥厚，拖羅肥美，帶子大粒且夠甜。

居酒屋性價比高，氣氛好。淡雪塩燒闋鯖丼($58)推介，鯖魚皮焦香、肉質滑嫩，配檸檬汁及鰹魚蒜頭漬很夾。另有酩鬼十貫壽司($198)。

生蠔鮮甜且已切開。唐揚炸池魚為季節限定，適合配酒。黑松露炙燒左口魚裙邊壽司魚油豐富。碎吞拿魚腩小卷份量多且魚油甘香。

店內裝修具日本特色，有榻榻米及吧檯位。晚上九點後壽司買一送一，亦有$198啤酒清酒任飲優惠。第四代黃金軟蟹焗卷用五款芝士，味道濃郁，軟殼蟹酥脆。甘汁炙燒左口魚壽司魚脂油香。

食物質素中上，價錢正常。環境舒適，但因人手不足導致等候時間較長，食了兩個半小時食物仍未齊。

元朗酩鬼居酒屋。裝修具日本和風，午市款式豐富且價錢實惠。刺身盛合豐盛鮮美。

日式小店，午餐定食價錢由$50至$200不等。蒲燒鰻魚丼$78，鰻魚大條且配珍珠米飯與面豉湯；酩鬼十貫壽司$198。

牛乳蛋鰻魚飯使用活鰻，魚皮香脆，肉質彈牙鮮味足，炒蛋滑順。雜錦刺身飯材料新鮮，推薦帆立貝。牛乳煮鮟鱇魚肝口感香滑，配合酸汁啫喱解膩。

居酒屋裝潢具日本風。期間限定飲品有水蜜桃及巨峰乳酸梳打。分子芒果蟹肉蟹籽沙律含芒果爆爆珠；香草燒羊架入味嫩；燒三文魚頭多肉且香。

咖喱吉列豬扒飯賣晒，店員轉推三位數套餐。店內沒有平價餐牌，收費較日式料理貴。

元朗馬田路的日式居酒屋裝修雅緻，座位寬敞。午市$198壽司套餐包含自助前菜及10件壽司（含拖羅、三文魚、帶子等）連鯛魚濃湯烏冬。酩鬼冷麵口味清淡，麵質彈牙。

餐廳裝修為和風榻榻米風格。午餐提供兩種套餐，其中包含自助吧（有海鮮、前菜、沙律、水果、甜品）。酩鬼冷面配料豐富，面質爽滑彈牙。

咖喱一口鷄丼炸得外脆內嫩，咖喱醬汁濃郁；酩鬼十件寿司魚肉鮮嫩；炸河虾仔金黃酥脆；唐揚炸池魚肉質鮮嫩且外皮酥脆。

元朗居酒屋。黑松露鵝肝多士配黑松露醬；黃金軟殼蟹焗卷用芝士包軟殼蟹及黑醋醃製日本米；牛肉野菜沙律牛肉肉質鮮甜。

分子芒果蟹肉蟹籽沙律酸甜開胃；碎吞拿魚腩小卷肉質綿滑有金箔；燒魷魚肉質適中，魷魚鬚焦香惹味；甲羅燒份量足，有三文魚籽及海膽；麵包配香草牛油；雞皮脆卜卜；日本豬肋條肉質好。

居酒屋午餐可加$48享半自助餐。蒲燒鰻魚丼肉質鮮嫩；淡雪鹽燒關鯖丼色香味俱全；串燒五點盛合微焦香口；芒果乳酸梳打酸甜解渴。

元朗「酩鬼居酒屋」食物質素高。天使蝦刺身新鮮且價錢抵食；牛乳鮟鱇魚肝入口即溶，非常有驚喜。