碧儷苑·精點粵菜 (羅氏商業廣場)

餐廳近地鐵站，環境舒適。豉油王大中蝦煎腸粉非常滑香入味，釀蟹蓋鮮甜，肉丸上湯菜心彈牙多汁。砵酒蠔與三杯雞較普通。餐廳有送煎黑芝麻甜品。人均約$700。

菜式特別且不油不鹹。東星斑新鮮、花膠雞湯好飲、炸子雞無骨好吃。甜品（企鵝、擂湯湯圓、壽桃）好食且不過甜，服務亦很好。

荔枝角粵菜點心精緻，蝦餃與燒賣料足，蝦肉彈牙。紫米牛肉腸粉有咬口。甜品伯爵茶奶凍香滑。

燒麥皇用料扎實，外皮厚度口感似鹹水角，脆而不油，內餡藏有荔枝肉，非常出色。

食物美味且賣相精緻，廚師能配合客人要求。服務員有禮且上菜速度適中。環境清潔，設有包廂，提供泊車優惠。

蝦餃及燒賣平庸；羊肚菌牛肉球較好；XO醬牛頸肉炒河份量少且牛頸肉沒味；鳳尾蝦芋角底部浸滿油，店員及經理對此無動於衷。茶包茶亦令人失望。

裝修不錯。玫瑰荔枝茶聞起來香，飲落還可以。太極蝦餃蝦肉爽口，但調味稍鹹且沒有筍丁。

白桃烏龍茶香有果香。蜂巢鳳尾蝦芋角炸得酥脆，有芋泥及芋粒；椒鹽魷魚鬚炸皮脆；甜梅菜叉燒腸粉皮薄，甜梅菜配叉燒很夾。

長沙灣貴價酒樓，中午可直接入座。提供傳統點心及卡通甜品，但服務一般，對非熟客態度欠佳。

兩次到訪食物都不令人失望，服務非常周到且有效率，員工會主動詢問需求。

9位食客點了8人餐，酒家敬送兩份甜品。整體食物質素和服務都一流。

飲茶選擇包括腸粉、蝦餃、燒賣、鳳爪、牛柏葉、椒鹽魷魚鬚及粉麵。味道不過不失。週末人多需要等位，環境較擠迫嘈吵，服務算係咁。

透過WhatsApp訂位但到店後職員稱無紀錄，溝通態度欠佳，甚至被指說謊。食物成品一般，員工對待客人態度有落差。

粵式餐廳菜式出色。鮑魚拼秋葵天婦羅鬆脆爽身；蟹配麻婆豆腐惹味；南瓜湯底海鮮羹味道相配；海星班肉質鮮嫩；津白清淡有香氣；手淋炸子雞香脆且不肥膩。

菜式份量大。海鮮拼盤新鮮，阿拉斯加長腳蟹腸粉肉質豐富。甜品精緻，核桃露味道濃郁且有碎果仁。

飲茶環境寬敞舒適，座位有軟墊。點心推薦：紅袍荔枝（煎堆皮香脆，內含奶皇與荔枝肉）、櫻花蝦脆蝦腸粉（蝦肉彈牙、口感一流）及羊肚菌牛肉球（牛味重且味道夾）。

「本灣奄仔蟹宴」表現出色。岩鹽焗奄仔蟹蟹膏肥美，帶出鮮味；懷舊虎蝦多士虎蝦大隻彈牙；鱻魚羹內含魚肉、魚肚、魚腐及脆米，口感多層次。

碧儷苑全包宴菜式吸引。上湯龍蝦煎脆米有新鮮感；響螺湯落足料；炸子雞皮脆好食。

布基師傅創辦的中菜館主打精緻點心及卡通造型包點，如紫薯餡的聰明兔包及紅袍荔枝。

碧儷苑點心小菜精緻美味，食物水平高。但一名叫'阿葵'的店員態度惡劣，會大聲談天，對客人表現不耐煩及有骨言語。