泰亞萊海南雞專門店

泰亞萊海南雞專門店。招牌海南雞飯用三黃雞，肉質嫩滑，油飯香而不膩；泰式雞絲撈麵份量足，醬汁口味適中。食物新鮮正宗，價錢親民。

泰亞萊性價比高，人均約$51-$100。青咖哩豬扒金邊粉豬扒香脆肉質鬆化，咖哩椰香濃郁且辣度溫和，金邊粉滑溜。黃咖哩雞飯雞肉軟嫩，咖哩醇厚。份量慷慨且價格實惠。

食物質素維持不過不失，但今日接待的戴眼鏡女店員態度惡劣且無禮，非常影響用餐體驗，短期內不會再到訪。

在深水埗食海南雞飯，雞肉口感滑，質素與一般水平相近。熱檸檬水需加$6，較普通。海南雞飯$60，價錢可接受但不算特別平。

戴眼鏡的女店員態度不佳，以命令式語氣交流，且下單時語氣輕挑，缺乏專業與尊重。

泰式酸辣扎肉開胃；招牌鹵水豬手飯肥瘦適中；海南雞湯金邊粉雞件份量足且肉地；無骨啖啖肉處理企理。午飯時間人多，味道與服務均好。

海南雞飯雞肉鮮嫩多汁，飯帶雞油香，配清甜老火湯。泰式青咖喱豬扒金邊粉味道濃郁，豬扒不硬。榴槤糯米糍內餡為膏狀且不甜，椰汁冰味道新鮮。

冬陰椰子雞四寶湯粉：湯頭味道很淡，疑似用水沖淡；四寶（雞肉、扎肉、肉丸）味道如白烚，墨丸像魚蛋，湯粉口感厚實但無湯味。

泰式菜價格實惠。冬陰功四寶湯米線酸辣香，大蝦鮮嫩，配料彈牙；冬陰椰子雞四寶湯米線有椰香；泰式酸辣鳳爪肉質緊實；還有榴蓮糯米糍。

海南雞飯雞肉嫩滑，油飯粒分明，椰子雞湯清甜；泰式椰子雞四寶湯粉湯底有椰香及香料味，配料豐富。

泰亞萊海南雞專門店。海南雞飯雞肉軟嫩，雞皮爽滑，配酸辣汁、青瓜及車厘茄；雞湯清甜，雞油飯香。泰式椰子雞四寶湯粉湯頭有椰香，口感香滑微辣偏酸。泰式椰汁糕椰味香濃。凍泰式奶茶口感順滑但茶味較淡。

泰亞萊海南雞專門店。招牌海南雞飯（$58）含湯，雞肉嫩滑且有雞味。冬陰功四寶湯粉（$56）湯底惹味辣口，料足（大蝦、扎肉、墨丸、豬肉丸），粉麵份量多。升級套餐的泰式炸蝦餅鬆脆彈牙，泰式酸辣鳳爪爽口惹味。

點了泰式青咖喱豬頸肉湯金邊粉，湯底濃郁，豬頸肉鮮嫩；泰式黃咖喱蟹肉飯蟹肉鮮甜；泰式檸茶清新消暑；泰式炸蝦春卷外皮酥脆，內餡鮮美。

泰亞萊海南雞專門店泰國菜出色。泰式味雞扒飯雞扒外脆內軟，配豬油飯好有油香味；招牌海南雞絲湯粉雞肉鮮嫩，湯底鮮甜；泰式檸茶套餐可自選甜度。

海南雞飯($58)雞皮薄且味道好，附送有雞腳和蘿蔔的雞湯。泰式黃咖喱蟹肉飯($60)蟹肉份量多，咖喱有蛋香且不辣。椰汁冰味道不甜，蝦餅即叫即炸。

深水埗泰亞萊性價比高。泰式黃咖喱蟹肉飯（$60）蟹肉多且咖喱香濃；豬頸肉撈檬（$56）香口彈牙；炸魚餅（$15）香脆；龍眼冰及珍多冰亦好飲。

海南雞飯性價比高，雞肉熟度適中不忮，油飯軟硬適中。泰式炸蝦餅即點即炸，蝦滑質感彈牙。

泰式海南雞使用三黃雞，雞皮爽彈，雞肉滑溜，配特製泰式醬。油飯有雞油香茅味。炸蝦餅香脆彈牙，椰汁涼粉冰椰香味濃。酸辣鳳爪份量大且開胃。

冬陰功四寶湯粉湯底酸辣開胃，有蝦、草菇及小番茄味道；雞湯米粉雞肉嫩滑，味道尚可。

滷水豬手飯肉質鮮嫩、醬汁入味；青咖喱豬頸肉飯口感不錯但咖喱水分過多；冬陰功湯辣椒乾用量較多導致湯量少，服務員有協助更換。