Contrast

嘗試了竹炭Latte與Black Orange。竹炭Latte外觀特別，但咖啡味不及一般Latte香濃，感覺被奶味蓋過，竹炭味不明顯。

在長沙灣咖啡店飲用Hot Matcha Latte（$45）及Orange Black（$48）。餐廳主打waffles、吐司及甜品，自助下單，只收現金。

Contrast的竹炭糯米窩夫外皮酥脆、內裡有韌性，配乳酪忌廉、紅莓醬及牛奶雪條；墨魚汁扁意粉帶有手工口感，墨魚汁鹹鮮，配以蟹籽增加爽脆感。

Contrast出品穩定。今年聖誕新出的棉花糖朱古力曲奇蛋糕口感豐富，士多啤梨戚風蛋糕質感濕潤輕盈且甜度適中。

全日早餐包括炒蛋、番茄、煙三文魚、沙律菜、木炭吐司及薯餅。炒蛋嫩滑，吐司外脆內軟，薯餅酥脆。Flat White奶味濃，Latte奶香濃郁但啡味較淡。

服務令人失望。兩位食客被要求連續調換兩次座位，且餐點分配不均，8人枱的飲品與食物先到，多士亦等了半個鐘才上。

食物水準高。牛肉漢堡肉質鮮嫩多汁，配薯條及沙律；芝麻糯米窩夫有驚喜，芝麻香、小丸子煙韌、雪條特別；魚子墨魚汁意粉好入味，質素高。

食物水準高，All day breakfast雞蛋滑、煙三文魚新鮮，牛油蘑菇炒得香。萬聖節版窩夫及飲品亦有水準。

經典車打芝士美國牛肉漢堡肉汁充盈，薯條酥脆。黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士炒蛋滑溜，蟹肉鮮甜且黑松露味濃郁。芒果抹茶甜中帶苦。

Cafe餐牌有標示卡路里。試了墨魚汁扁意粉拌蟹籽，墨汁香且麵條口感好，蟹籽脆口；搭配Espresso Lime Tonic，咖啡味濃。

在cafe坐了很久也不趕人。食物包括意粉、半份窩夫、matcha latte及long black。咖啡款式好，creamy Americano特別，hand drip有三種選擇。

等位十分鐘後，反映服務員未主動安排客人移位以騰出座位，職員表示做嘢係就自己方便。另外點了墨汁意粉及黑松露蟹肉多士。

Cold Matcha Latte口感濃厚順滑。開心果糯米窩夫表層脆身內裡軟糯，配以香滑開心果奶蓋及濃郁開心果醬，質素不錯，但價錢偏貴。

Contrast推出主題窩夫，朱古力味配彩虹水果，搭配KissyPink飲品，外觀漂亮且味道好。

慢煮牛面肉熱那亞扁意粉牛面肉入味，扁意粉質感適中；開心果青醬雞肉扁意粉味道出色，不油膩；咖啡焦烤巴斯克芝士蛋糕口感綿滑；飲品表現正常。

食物味道還可以，但溫度不理想。凍飲不夠凍，墨魚汁扁意粉及薯條漢堡包上枱時都偏涼。

在長沙灣Contrast食下午茶。點了自家製開心果青醬雞肉扁意粉，扁意粉軟硬適中，有開心果味及碎，雞肉嫩口；白桃菠蘿茉莉茶香清新。

開心果青醬雞肉扁意粉，青醬濃稠掛汁且有開心果碎，雞肉嫩滑。另有慢煮牛面肉熱那亞扁意粉。

竹炭糯米窩夫味道不甜，配草莓/紅莓醬很醒胃。牛奶雪條牛奶味濃郁且Creamy，中間有乾草莓，酸味解膩。