Southside Bistro

在Southside Bistro體驗西餐。法式生拌牛肉配魚子醬、阿拉斯加帝王蟹、菊芋泡沫湯、烤和牛西冷及荔枝慕絲蛋糕，食物質素不錯，環境良好。

數碼港艾美酒店Southside Bistro午市自助餐。折後每人$118，性價比高。環境現代且有自然光。食物款式基本齊全，包括沙律、湯、意粉、主菜、甜品及飲品。

作為熟客，今次食seafood linguine感到失望。其中一隻青口殼裂爛且肉質死硬，感覺似死青口。希望餐廳加強食材把關及檢查程序。

數碼港艾美酒店的聖誕節慶午市套餐（4 courses）每位$368。前菜煙燻三文魚及海鮮肉醬味道層次豐富；椰菜花法式絲絨白濃湯口感creamy且蟹肉鮮甜。

位於艾美酒店4樓的Southside Bistro，餐廳大並設有落地玻璃窗，可看見泳池及綠色樹木景色。

火腿pizza調味清淡，醬汁較少；臉頰肉闊蛋面醬汁淡且麵條黏連；玫瑰酒雪芭味道單一；配菜彩迪卷有香精味。整體調味偏淡。

意大利餐份量大且價錢不貴。蟹餅蟹肉豐富；希拉塔軟芝士與蕃茄配搭好味；凱撒沙律蔬菜新鮮；龍蝦濃湯味道creamy；麵包可不停refill。

西餐廳午市套餐性價比高。頭盤配有開胃的酸甜醬（似百香果醬）。雞皮乾脆不油膩，黑松露薯條配沙律醬好味。甜品精緻解膩。

於Southside Bistro試用Paul Lafayet下午茶，包括法式焦糖燉蛋、馬卡龍及檸檬蛋白tart，各款美點表現出色。

新加坡海南雞飯味道不過不失，但雞肉份量較少，油飯出色。蟹肉包味道不錯，蟹肉份量多，但麵包較細。

酒店環境優美，早餐非常豐富。自助餐設於泳池旁，有各種新鮮水果（包括酒煮水果）、煙三文魚、火腿、芝士、中式點心及蛋料理。素菜奄列味道美味。

Southside Bistro的Let the chef cook set menu中，sirloin及seafood linguine味道很好，分量足，包括幾款appetizer及湯都很好吃。

生牛肉他他味道很好，水牛芝士香濃滑順。餐廳環境優美、闊落乾淨，食物質素高且服務貼身。

點了“廚師拍板”一餐，從前菜、主菜到甜點水準都很高，兩人食用值得該價格。

數碼港餐廳性價比高，4人食每人平均約$500。龍蝦湯新鮮、熱騰騰且份量大；西冷牛扒大件、肉質軟嫩，medium rare口感好；Pizza味道亦很好。餐點包含甜品。

早午餐套餐豐富，包括三文魚牛油果多士或生雞蛋煙肉pizza、沙律、海龍王湯、牛扒或烤春雞及自助甜品。環境舒服，服務態度好。

三文魚扒及羊架肉質滑，羊架配花椒汁有新鮮感。甜品味道不會太甜。

薄扶林新店，環境開陽有綠色植物及露天座位。週末午餐套裝質素不錯。包含法式龍蝦湯、三文魚、香草豬肉串燒、泰國養殖蝦扁意粉、紅黑朱古力慕絲及布丁等。串燒略嫌乾，但扁意粉味道不錯。

酒店餐廳下午茶set（兩人$568）走清新健康路線。Scones配諾曼地牛油及玫瑰花瓣醬清甜夾味；鹹點有三文魚多士、藜麥松露芝士球、火腿玉米卷及青檸慢煮扇貝；甜點開心果千層酥酥脆、香檳野莓啫喱有香檳味、芒果紅桑子慕絲及玫瑰花杯子蛋糕亦好食。