大家樂 (廣田商場)

在渣甸咀食叉燒紅腸飯加凍奶茶。叉燒全瘦無肥肉；配菜豆角有異味且咬不落，感覺像過期的水喉水味，食落想嘔。

楓糖雞扒早餐份量多，包括雞扒、炒蛋、煙肉、薯餅、茄汁豆、烤蕃茄、煎多士及熱飲。但薯餅非即叫即炸，口感微暖、油膩且不香脆，煎多士亦淡而無味。

大家樂鐵板牛扒餐配黑椒汁好食，但質素一般。酥皮湯的酥皮香脆，但湯底味道不明，帶有似忌廉味，不太好飲。

Cafe de Carol的烤雞套餐雞肉外脆內嫩，玉米清甜，但薯仔口感較硬。

焗豬扒熱騰騰且味道好。但粟米肉粒飯的粟米不夠甜，肉質較差，口感欠佳。

大家樂鐵板餐份量大。牛肉串頗嫩，蜜糖雞香且配蒜蓉汁味道好，跟餐蒜蓉包熱辣正宗。厚切豬扒鮮肉味十足。

大家樂厚切焗豬扒飯豬扒厚而硬，難以咬動；蕃茄汁非常鹹但沒有蕃茄味；飯太濕。

下午茶時段，雞肶是凍的，烏冬完全沒味道，雪菜肉絲米粉的雪菜極少。質素低劣。

外賣皮蛋瘦肉粥配混腸粉，腸粉熱辣滑軟，皮蛋瘦肉粥粥底尚可但皮蛋無味、肉質較柴。奶茶一般。

鴛鴦餐意粉很乾身，醬汁不勻，焗豬扒飯表現一般；但豬扒包連雞翼下午茶餐表現正常。

裝修後環境整潔，座位多樣。白切雞叉燒飯雞肉嫩滑，但叉燒肉質較韌，菜心葉軟柄生硬；粟米肉粒燴飯烹煮豬肉時間較長。

在大家樂試了超值套餐鴛鴦炒飯，內容豐富有雞肉、蝦、蟹柳等，配番茄汁與白汁，味道香滑好食。配阿華田亦很醒神。店內空間闊落，座位充足。

肉燥飯很開胃，但雪藏豬扒質素一般，滷蛋切得不好看。

試食大家樂新套餐：蒜香雞鎚冇蒜味及醃料味，炸得唔脆；吞拿魚沙律法包法包鬆脆，但吞拿魚沙律份量略小且醬比例少；香濃忌廉雜菌湯質地較杰身，磨菇味濃但飲唔出其他菇菌。

超值午餐貴妃鮑片雞粒炒飯賣相好，但飯底濕軟，感覺像撈飯而非炒飯，蛋絲較少。素鮑片口感偏凍，味道尚可但整體質素一般。

前往經常光顧的大家樂，店內環境乾淨衛生。觀察到早餐價格已由以前的十多蚊變為二十多蚊，物價有所上升。

咖哩豬扒飯豬扒較韌，咖哩汁過鹹，豆角未熟透。

有機小米味道不錯，甜而不膩；牛角包牛油味濃但口感較硬；咖啡香濃好飲。

早餐食物質素不錯。魚柳炒蛋魚柳脆口且炒蛋滑；蘿蔔糕有蘿蔔絲；熱奶茶茶底新鮮滑口。唯早餐賣相稍差，沙律醬建議另外上。