大大粒雲吞
九龍城簡左雲吞麵鋪。淨雲吞皮薄餡多,內含鮮蝦仁與豬肉;雲吞蝦籽撈麵麵條彈牙不黏;豆漿口感滑順。
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九龍城簡左雲吞麵鋪。淨雲吞皮薄餡多,內含鮮蝦仁與豬肉;雲吞蝦籽撈麵麵條彈牙不黏;豆漿口感滑順。
雲吞併魚皮餃粗麵份量一般,雲吞大但味道普通,大地魚味不足。魚皮餃有少少雪藏味,麵湯及粗麵口感尚可。
九龍城雲吞生麵食是1993年開業的老店,環境乾淨。雲吞麵加鯪魚球$44,雲吞皮薄且大粒,麵底彈牙且鹼水味不重,大地魚湯鮮甜。鯪魚球足料且無腥味。
雲吞麵令人驚喜。雲吞大且內含大量蝦肉,麵底爽口彈牙,湯底清爽不口渴。
雲吞豬潤麵麵條彈牙,雲吞蝦肉鮮甜,豬潤嫩滑,湯底濃郁。配維他奶很滿足,份量與質素良好。
雲吞包用蝦及豬肉料,非常飽滿;魚皮餃魚肉鮮美且口感彈牙。
雲吞麵的雲吞很大,麵條彈牙。墨丸河粉的墨丸爽口,搭配辣椒油十分惹味。
比起尖X記雲吞,更喜歡這間的大地魚雲吞湯及有蝦味的雲吞,蝦肉彈牙且蝦味濃郁。
雲吞鯪魚球雲吞麵雙拼$42,雲吞皮薄且蝦肉大粒,湯底為大地魚湯加豬骨熬製,味道鮮甜不鹹。豬膶厚肉有咬口。
招牌雲吞麵,雲吞大粒且多蝦肉,口感爽口;麵底彈牙;湯底有韭黃,但略有鹼水味,建議加醋。
雲吞麵雲吞份量一般,湯底喝不出大地魚味,麵亦不太彈牙。雲吞內甚至有蝦尾連著蝦殼。只能用現金付款。
雲吞麵份量大,麵底彈牙且無鹼水味。招牌手打鯪魚球非常新鮮。
鮮牛肉鯪魚球麵湯底清甜,牛肉新鮮滑,鯪魚球爽彈,湯底到最後都很熱。唯衛生有待改善,枱面有上一手客人的殘留物,且侍應清理不徹底。
雲吞大且內含四隻大蝦,但雲吞皮較厚。鮮牛肉片多,湯底清澈濃郁。菜心爽口嫩滑,有蠔油味。
雲吞河的餡料與味道尚可,蝦仁大且口感不錯,但雲吞溫度不夠熱。廚房人員在工作時猛打乞嗤且未見洗手,衛生情況欠佳。
雲吞餡料滿是蝦和醉豬肉,口感鮮味。但有時手勢參差,雲吞煮得不夠熱。
魚皮餃拼雲吞。魚皮餃肉餡肥膩且味道過鹹;雲吞雖大但有重鹼水味及人工味精味,不夠鮮味;湯底亦過鹹。
九龍城雲吞麵店。雲吞大隻且蝦肉新鮮,推薦雲吞;貢丸表現一般;炸魚皮脆口。
雲吞麵舖的雲吞很大粒,內餡蝦肉爽口彈牙。生麵彈牙,湯底是足料的大地魚湯。另有新鮮低糖豆漿。
大地魚湯味道穩定,雲吞大粒,墨魚丸表現一般。提供不同大小的碗,價錢中等。