【中環.蘭桂坊酒吧餐廳🥂招牌昆布魚子醬天使麵🧡】
中環蘭桂坊酒吧餐廳,設有室內及戶外座位。凍天使麵配昆布及魚子醬口感清新,澳洲和牛他他配魚子醬及鵪鶉蛋味道豐富。
環境和擺碟也是美美的,適合打卡。從前菜、主菜到甜品都很講究,特別推介和牛他他配花蜆海膽。
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中環蘭桂坊酒吧餐廳,設有室內及戶外座位。凍天使麵配昆布及魚子醬口感清新,澳洲和牛他他配魚子醬及鵪鶉蛋味道豐富。
GRAM • The Gourmet的午餐套餐性價比高。石榴羽衣甘藍菜沙拉清新;凍天使麵配魚子醬;法式燉醉雞柳肉質軟嫩;榛子味意大利芝士蛋糕有層次;檸檬餡餅酸甜不膩。
餐廳食物味道出色且平衡,菜式製作精良。
蘭桂坊附近的西餐酒吧,有梳化位。Dinner Set $588,Lunch Set $168-$198,價錢不算貴。
位於LKF的兩層餐廳。午餐提供肉眼及西冷牛扒套餐,配蘑菇汁、薯蓉及沙律。前菜可選番茄湯、蘑菇湯或三文魚沙律,番茄湯味道濃厚。
Restaurant Week套餐僅含前菜及主菜。蘑菇湯黑椒味重,奶油比例多,菇味不明顯;煙薰三文魚沙律只有羽衣甘藍,口感單一。
餐廳食物味道普通且份量不足。牛肉他他味道蓋過魚子醬;沙律沒感覺;醉雞肉嫩滑香脆但份量少;蝦意大利雲吞。整體性價比不高。
午餐份量較小,食物味道一般。座位不舒服,店內氣味令人不適,性價比不高。
食物美味且賣相吸引,上菜速度快且有條理,環境私隱度高且放鬆。
裝潢宏偉如豪宅。點了開胃菜(羽衣甘藍沙律、和牛鞑靼)、意粉(冷天使麵配Komui及魚子)、主菜(香脆醉雞、黑醋燉牛小排及薯泥)。
蘭桂坊餐廳,食物擺盤精緻,具法國菜感覺。Crispy drunken chicken雞皮脆、肉嫩滑且具酒香。普遍菜式質素正常,但份量偏少。
午餐套餐的墨魚汁意粉份量充足且味道不錯;肋眼牛扒表現平庸;檸檬撻甜點表現欠佳。
Designer Drink cocktail因加入七味粉而帶辣味。Hazelnut Tiramisu味道平衡,芝士滑順香濃;Raspberry拿破崙表現平穩,酥皮略欠脆度。
食物精緻,魚子醬天使麵味道一般。服務欠佳,預訂的生日甜品最終沒有供應,且主菜未吃完便收碟,有趕客行為。
Caviar Angel hair很好吃,但份量較小且上菜較慢;Hazelnut Tiramisu份量很大。
這間位於LKF的Bar and restaurant裝修有植物裝飾,卡位寬敞舒適。提供地中海風格結合亞洲風味的菜式,特別是魚子醬。
Gram Set Dinner $588。澳洲和牛Beef Tarte配魚子醬及鵪鶉蛋,鮮甜濃郁;Cold Angel Hair Pasta用昆布調味,麵質彈牙。
凍天使麵鮮味十足且麵質彈牙;澳洲和牛塔塔牛味濃郁,配䰙油餅及鵪鶉蛋可中和騷味;Prawn Agnolotti質地偏硬。
點了蜜糖芥末沙律、凍天使麵配魚子醬及海膽carbonara。麵條口感好,海膽味濃郁,但食物份量較少。
Raspberry Mille-Feuille層次薄脆,忌廉輕盈不甜,有濃郁香草味。