麺屋こころ (新城市廣場一期)

東京過江龍拉麵味道正宗，分店多。推薦辛辣雞白湯拉麵，雞白湯濃郁且料足；招牌正宗全料東京撈麵可按指示加胡椒及香醋食用；鳥軟骨餃子外皮薄脆；抹茶紅豆latte抹茶味濃。

雞白湯拉麵湯底濃郁，雞胸與豚肉嫩滑；東京撈麵粗身掛汁，帶少少辣度；鳥軟骨餃子外皮金黃脆口，內餡脆鮮；抹茶拿鐵香氣順滑；芝士奶蓋岡山烏龍清新解膩。

辛辣雞白湯拉麵湯頭鮮甜唔油膩，麵好掛湯。明太子忌廉撈麵醬汁濃稠，口感豐富。雞軟骨餃子肉餡紮實且口感爽口。熱焙茶拿鐵奶味重，抹茶柚子梳打酸甜。

東京撈麵配料豐富，炙燒豬腩肉油脂豐富且軟腍。雞白湯拉麵湯底濃厚不咸。綠茶拿鐵有雪糕，牛油果沙冰足料。

主打無湯撈麵。3.7海鹽雪糕焙茶拿鐵焙茶味濃，雪糕鹹甜，攪勻後口感似奶昔。海鹽菠蘿沙冰菠蘿酸甜味突出，加海鹽後甜味溫和。

軒尼詩道麵屋軒尼詩，明太子忌廉撈麵配料豐富，粗麵Q彈，醬汁鹹香濃郁。叉燒軟嫩，搭配柚子茶很解膩。

肉之地獄生椒胡麻冷撈麵：厚切慢煮叉燒、生蛋黃、芫荽、青檸。生椒鮮辣帶麻，胡麻醬香滑，叉燒軟嫩，多穀麵彈牙。辣度較高，用料紮實。

沙田麵屋こころ的叉燒撈麵麵條彈牙，叉燒肥瘦適中；芝士奶蓋焙茶味道濃郁。環境乾淨，服務有禮。

東京撈麵配料豐富，有生蛋黃、辣肉碎、糖心蛋、豬腩等，可免費加白飯拌肉燥。辛辣雞白湯拉麵湯底亦不錯。

點了正宗全料東京撈麵及辛辣雞白湯拉麵。撈麵配料豐富，炙燒豬腩軟腍；拉麵湯底濃厚Creamy且有雞香，麵條軟硬適中。

東京撈麵料足，麵身粗身有口感，半熟蛋流心，配料豐富。芝士奶蓋咖啡奶蓋厚實香滑，咖啡順口，與奶蓋鹹甜味搭配有驚喜。

沙田麵屋季節限定海膽濃湯沾麵，配料豐富有海膽、魚籽及炙燒雞肉，湯底鮮甜不腥，麵條有勁道。

叉燒撈麵配料豐富，醬汁濃郁，叉燒軟嫩；搭配芝士奶蓋焙茶可解膩。店內環境溫暖舒適，座位寬敞，服務親切，出餐速度穩定，套餐性價比高。

主打無湯撈麵與自家手製麵條。明太子忌廉撈麵鹹香濃郁，麵條彈牙；雞白湯拉麵湯底清甜；鳥軟骨餃子外皮香脆；焙茶拿鐵與抹茶雪糕拿鐵口感順滑。

熔岩芝士撈麵芝士濃郁；辛辣雞白湯拉麵湯底濃稠且麵條彈牙；炸雞球外脆內嫩；抹茶雪糕及抹茶掌鐵抹茶味濃郁；抹茶奶蓋拿鐵奶蓋綿滑且茶香突出。

「正宗全料東京撈麵」配料豐富，有厚切叉燒、辣肉碎、生蛋黃、紫菜及蔥花，麵條粗身彈牙，味道鹹香濃郁。「辛辣雞白湯拉麵」湯底濃郁帶輕微辣味，配厚切叉燒肉質嫩滑。「鳥軟骨餃子」有軟骨咬口。

麵屋こころ的辛辣雞白湯拉麵湯底濃郁，叉燒厚切肥瘦相間且嫩；東京撈麵麵條彈牙，醬香十足，建議可加醋或用飯吸底汁食用。

辛辣雞白湯拉麵湯底綿密，麵條煙韌，辛辣度適中；叉燒厚實，溏心蛋鹹甜適中。東京撈麵配料多，麵條粗身掛汁，加入黑胡椒及香醋後味道更佳。雞軟骨餃子脆口不油膩。

麵屋こころ推薦全料東京撈麵，麵條彈牙且配有炙燒叉燒與流心蛋；肉之地獄山椒胡麻冰撈麵口感層次豐富，山椒香麻且冰爽消暑。

沙田新城市廣場KOKORO Tokyo Mazesoba。全料東京撈麵麵條彈牙，湯汁濃郁微辣，可加黑胡椒、香醋及白飯。辛辣雞白湯拉麵湯底香濃不膩，辣度適中。烏雞骨餃子皮薄餡多，口感香脆。