Y ~ 支持善心小店,福有攸歸
在麵麵工舍食四餸麵配黑豆漿。素食選項包括素叉燒、鯪魚球、沙嗲牛肉及芥末丸,麵條選用幼麵並加小辣沙嗲汁。
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在麵麵工舍食四餸麵配黑豆漿。素食選項包括素叉燒、鯪魚球、沙嗲牛肉及芥末丸,麵條選用幼麵並加小辣沙嗲汁。
全素車仔麵味道不錯,沙嘜汁好味且無明顯味精味;粗麵質地恰當,且煮得熱騰騰。
位於巷仔的車仔麵店,素食選擇多。味道不錯且價格平實,推薦爽口彈牙的油麵。
肉骨茶湯底淡如水,疑似溝水;米線質素欠佳,有碎濕、長度不足或未熟的情況。
在素悅軒食素車仔麵。肉骨茶湯底有濃藥材味,配河粉好味,但河粉煮得較淋;素叉燒口感較淋;牛蒡扒香口彈牙;炸薯片爽口。
在荃灣素悅軒用餐。沙嗲湯底幼生麵料足,椰香四溢;南瓜湯滑甜;炸薯片香脆且有椒鹽味。環境有社區味道,價格實惠。
第一次食素車仔麵,麵底同湯底選擇多,有純素及蛋奶素配料。素叉燒味道不錯,必點炸薯片熱辣辣且厚身。喇沙湯底素鴨、蘿蔔及香菇都好入味。整體好食,唯份量對女仔來說略嫌不足。
肉骨茶味道香濃,三餸米粉份量足。服務員有禮。
三餸素車仔麵美味。公仔麵好食,素牛腩、素牛丸及蔬菜都很嫩口,湯頭好味。熱檸檬茶有茶味,服務親切。
素食車仔麵,米線配鹵水蛋、魚蛋、牛蒡扒。鹵水味偏淡,素魚蛋有香但唔彈牙,牛蒡扒有素肉質感。清湯米線及餸菜表現不過不失。
姜油撈飯好食;素食車仔面味道咸甜有鑊氣;椒鹽茄子即炸超香;例湯是番茄薯仔湯,無味精且口感輕盈健康。
荃灣素車仔麵小店。冬菇和牛腩撈生麵腩汁一般,但炸薯片香口脆卜卜,薯仔片厚薄適中。
三餸撈麵(鹵水大腸、牛丸、紫菜米粉、沙爹汁)。牛丸口感似真牛肉但有豆味;鹵水大腸口感尚可;送的紅蘿蔔菜乾素湯清熱。
素食青年。素鴨紫菜大腸米線配肉骨茶湯底,肉骨茶味較淡,素鴨入味;叉燒蘿蔔炸薯片粗麵麻辣惹味,炸薯片即叫即炸。
素悅軒位於荃灣圓玄學院小巴站附近的橫街窄巷。車仔麵配喇沙湯底很正,炸薯片即叫即炸,味道很好。
素悅軒提供純素及蛋奶素配料。點了麻辣湯三餸車仔麵,包含全素叉燒、全素蠔油冬菇及蛋奶素鹵水蛋。湯底為全素麻辣湯底。
素車仔麵質素高,麻辣湯底好味,炸薯片同樣樣餸都好食又抵食,仲可以任飲湯。
初一試素食,店舖細小。因疫情不想搭檯,但侍應堅持4人檯要坐4人,導致需與陌生人面對面用餐,體驗欠佳。食物為正常素食,車仔麵表現少有。
食素車仔麵,送嘅南瓜湯好味且有粟米。鹵水大腸雲耳蘿蔔肉骨茶油麵有濃郁肉骨茶味,蘿蔔大塊甜且無渣。牛腩汁油麵嘅牛腩質感似豆製品。環境稍嫌焗促。
純素車仔麵店,環境乾淨。湯底有清湯、喇沙及麻辣汁選擇,無味精。脆薯片新鮮即炸。