皇室1號東九龍

職員服務態度差，在廳內與食客吵架。預訂時未講清楚不能叫點心，且強迫14人食客點套餐。職員兩次按錯枱號，導致送錯餐。

點心放題環境普通。點心種類唔多且有部分擺咗耐，排骨腸粉乾晒水。點心需自行去搶，補充速度慢。點心部職員處理不力。

$118.5/人的點心放題，食物需自行外取。點心味道OK但供應量不足，煎炸食物及糕點多為冰冷或變硬。即炒粉麵亦是預先放好。片皮鴨的包皮是冷的。

紅燒乳鴿抵食但味道偏鹹；黑椒香薯一口牛牛肉好韌，份量不大且質素麻麻；古法秘制好味骨有欖角香味，味道不錯；聖子新鮮但其中兩隻有沙；生蠔大隻嫩滑但蠔味欠奉。

服務極差，出現漏單及侍應不足情況。用餐期間發現羊腩煲爐底有曱甴走出來，換枱後第二個爐仍有曱甴，衛生環境令人困擾。

上蟹速度較慢。蟹質素尚算肥美，但不大隻。其他食物表現一般，片皮鴨的皮質地較硬。

點心新鮮且味道不錯，週末價錢優惠且無需等位。但樓面人手較少，收銀員態度欠佳。

優惠券有隱藏條款，職員態度惡劣，導致無法使用優惠而被迫付正價。琵琶鴨乾腥且沒肉，整體沒有值得推介的地方。

蟹籽燒賣肉質鬆散無鮮味；魚肚棉花雞魚肚腍、雞肉不滑且調味一般；蔥花炸兩腸上枱時已凍；醬皇蒸鳳爪油膩且鹹；潮洲粉果皮厚；椰香黃金糕硬且韌；沙田燒乳鴿即叫即炸，有肉汁且鹹香好食。

酒樓環境闊落。沙薑豬手味濃郁且豬手厚實；孖寶套餐包含上湯龍蝦及脆皮童子雞，龍蝦肉量比想像中多。

食咗湛江沙薑雞，入口即融且非常滑，配沙薑汁惹味；清炒菜心新鮮爽甜，口感清脆。

飲茶食物水準參半。鮑魚燒賣、金箔鮮蝦餃、秘製沙薑豬手及山竹牛肉球表現出色，其中豬手吸收了沙薑汁，味道有層次。

點心體驗：南瓜煎堆軟熟香脆，芝麻味香；金泊蝦餃蝦肉多但皮厚且濕；鹹水角配芒果布甸的組合中，鹹水角皮太厚，布甸味道偏假。服務有禮貌。

在九龍灣酒樓食晚飯。羊腩煲份量足、肉大嚿且入味，配料有支竹、馬蹄、冬菇及粉葛。臘味糯米飯口感較黐立。晚飯三寶包括燒腩仔、西芹蝦球炒雞柳及清蒸石班。

點心選擇少。極品燒鵝瀨粉份量減少；蜜汁叉燒腸等點心偏甜；紅燒乳鴿未切開。

位于九龙湾企业广场，价格比德福或MegaBox附近的酒楼便宜。招牌跳舞鸡是脆皮烧鸡。

蛇宴食材唔新鮮，蛇羹肉少且混雜其他肉類，炸蛇丸有酸味及宿臭味。炸子雞肉質梅。服務員難以召喚且無心工作，玻璃杯有污漬。

酒樓環境一般，椅背和燈飾較舊。組合四包含中華沙律、分蹄、春卷、蝦餃及海蝦伊麵，質素普通，海蝦伊麵蝦量多且汁底啱口。乳鴿為原隻上碟，附有較剪。

午市乳鴿買一送一，皮脆肉嫩多汁。煎堆四個$20，外脆內韌。其他點心表現平穩。

燒鵝皮脆且好味，灼菜鮮味足。籠仔蒸魚飯表現一般，有少少腥味。點心表現正常。環境傳統，服務水平普遍。