肥姐麻辣餐廳

菜式新鮮，非預製菜。三人份量一人一餸已清光，非常惹味。

明爐香辣魚魚肉鮮嫩，麻辣湯底層次豐富；口水雞嫩滑有肉汁；豆苗翠綠爽滑；蒜香排骨外脆內嫩。

肥姐麻辣餐廳專做四川風味。招牌明爐香辣魚魚肉嫩滑，麻辣湯底香氣十足，配玻璃粉、豆腐及娃娃菜味道層次豐富。黑木耳炒得脆口，花生香脆開胃。

前菜涼拌木耳咸辣適中，自家製花生香口。招牌口水雞用冰鮮雞，肉質嫩滑入味；酸辣土豆絲爽脆不多油，酸辣均衡。

明爐香辣江豚魚肉質細緻，麻辣湯底夠味；魚肉滑溜且鮮味濃；墊底的萵筍與粉皮亦很入味。

麻辣選擇多且份量大。椒焗花甲大隻惹味；酸菜魚份量比想像中大，魚片大件且嫩滑新鮮。老闆有禮貌，招呼周到。

口水雞嫩滑且醬汁濃郁開胃；豆苗火候到位，清爽解膩；排骨外脆內嫩，帶蒜香微甜。咸檸七飲品清爽解辣。

辣子雞金黃酥脆且香辣入味；野生椒焗花甲加粉絲鮮味十足且入味；清炒士豆絲口感脆口且味道清新。整體菜式有特色，值得一試。

荃灣肥姐麻辣餐廳，裝修新淨寬敞。前菜麻辣花生與泡椒木耳味道不錯。明爐香辣魚選用江豚魚，肉質嫩且無碎骨，麻辣鮮香惹味。

招牌醬骨架肉質軟腍且入味；清炒土豆絲爽脆酸甜；沙薑雞腳香口彈牙。前菜表現一般。環境乾淨，服務員親切。

荃灣川菜餐廳，口味正宗。泡椒雞腳開胃，招牌口水雞和酸辣土豆絲非常送飯。

前菜花生有辣椒，雲耳酸甜清新。麻辣魚鍋魚肉鮮嫩且無多骨，中辣湯底香辣適合送飯。酸菜萵筍粉皮非常索汁，值得推薦。

食物包括：新鮮爽脆的涼拌青瓜、入味且肉質入口即溶的秘製豬軟骨、麻辣味平衡且外脆內軟的招牌辣子雞。

荃灣肥姐的川菜。麻辣花生拼泡椒木耳香脆開胃；酸菜魚湯底酸香，魚片滑嫩；手撕包菜爽脆帶焦香；招牌口水雞肉質嫩滑，麻辣香氣十足。

四川菜，招牌辣子雞雞肉細、香辣入味且肉質脆；魚卜及豆卜亦夠彈牙有椒香；蔬菜炒得爽口且保有清香。

肥姐麻辣餐廳。酸菜魚用鯇魚，份量夠兩人食，魚片鮮嫩有少少骨，湯底酸度夠且麻辣味重。口水雞雞肉滑且入味，醬汁麻香微甜。手撕炒椰菜有鑊氣且爽脆。

荃灣川菜餐廳，推薦明爐蒜香味香辣魚，魚肉鮮嫩且吸收了蒜香與香料滋味，辣度適中。配菜土豆軟滑、萵筍脆嫩，整體味道豐富。

荃灣肥姐麻辣餐廳提供川菜。麻辣花生及涼拌木耳開胃；酸菜魚湯底酸香，魚片厚切滑嫩；口水雞嫩滑麻而不燥；酸辣土豆絲份量足且爽脆。

明爐香辣魚（可選香蒜口味）惹味，魚先炸後配汁。酸菜炒牛肉鹹香送飯，牛肉份量多。手撕包菜新鮮且即叫即炒。

辣子肥腸炸得夠脆且香辣惹味；招牌口水雞雞肉滑嫩，醬汁麻香；酸辣土豆絲爽口開胃。食物有鑊氣且價錢合理，適合喜歡香口麻辣的人。