叉燒大王

再次光臨，乾燒伊麵份量夠、火候好，配以冬菇及辣油味道非常好。奶茶亦非常不錯。

環境不錯，位置寬鬆。叉燒肥瘦平均且帶蜜糖味，配米線很美味。星洲炒米份量足夠，火候好，配辣椒更佳。

燒鵝燒肉飯燒非常難食。樓面人員服務態度欠佳，堅持要求將嬰兒車移至門口。

點了叉燒燒腩米線，叉燒有燶邊且肥瘦適中，燒腩皮脆。整體質素出色，比平時覺得普通時更令人驚喜。

外賣點餐時，店員態度極差，對顧客無反應且不協助落單。

叉燒瘦中帶肥，口感好且蜜味適中；燒鴨有肉有骨；飯的軟硬度適中。奶茶茶味偏淡。

黃椒水煮魚只有一條黃辣椒，魚肉質地差且與照片不符，配料不明，經理表示做法如此，非常失望。

食咗油浸筍殼魚、XO小炒王及鼓椒炒蜆。筍殼魚金黃酥脆、肉質鮮嫩；XO小炒王香氣撲鼻且火候足；鼓椒炒蜆蜆肉鮮嫩且有鑊氣。

叉燒大王的叉燒質素欠佳，口感乾硬。正價每斤$138，特價半斤$62。

沙田叉燒大王午餐：黑椒薯仔牛柳粒香口且牛柳有咬口；炒生菜爽脆不油；燒味三品中，叉燒偏甜，燒鴨皮脆肉不韌，油雞滑但味淡；蟹肉粟米羹蟹肉有誠意但偏鹹。出餐約7分鐘。

沙田河畔叉燒大王。蟹肉粟米羹甜香滑溜；黑椒薯仔牛柳粒香氣十足，牛柳嫩、薯仔粉；炒生菜清脆；燒味拼盤中叉燒半肥瘦，燒鴨皮脆肉嫩，油雞肉質豐富。

沙田「叉燒大王」黑椒土豆牛柳粒香而不辣，炒生菜爽口，燒味拼盤表現正常（叉燒偏瘦、燒鴨皮脆、油雞味淡），蟹肉粟米羹味道清淡。

叉燒五寶飯。叉燒好吃但較瘦，燒鴨胸好吃且無多餘脂肪，紅腸正常，燒雞翼多汁。鹹蛋蛋白不鹹且蛋黃夠油。

店內氣氛嘈吵且需搭枱，衛生欠佳，枱面及地板油膩。叉燒飯不夠焦香蜜味；貴香雞脾飯雞肉呈粉紅色（pink chicken）。

食了叉燒飯及一道魚肉豆腐小菜，小菜有創意且好味；叉燒飯的半肥瘦叉燒帶點焦香，味道不錯。

外賣半隻燒鵝，肉質硬且味道淡，完全沒有鵝味。燒鵝份量切得很大塊。

外賣時向員工要求搭姜蓉，遭對方大聲鬧。員工態度惡劣，將怒氣發洩在客人身上。

燒肉油雞飯質素差，燒肉皮不脆且韌，肥肉多於瘦肉，且味道淡；油雞肉質乾瘦、口感嚡；叉燒煎蛋飯的叉燒亦很乾身。

購買了100元半肥瘦叉燒，但收到全是極瘦且很柴的肉，與描述不符。

近期買了兩次叉燒，品質變差。第一次是瘦叉燒，一般；第二次叉燒質地很柴，口感硬且哽胃。相比三年前軟滑半肥瘦的品質，現在的出品大不如前。