千両 (將軍澳中心)

在千兩度食午餐set，餐廳內充滿強烈的魚腥味及惡臭。

千兩滑蛋吉列豬扒定食豬扒酥脆、肉質鮮嫩，搭配滑蛋及味噌湯，份量十足。牛肉烏冬湯底濃郁，牛肉薄嫩；壽司新鮮，魚生厚度適中。

在將軍澳千兩食晚餐，點了特選壽司拼盤（10件）、牛肉稻庭鳥冬、炙燒明太子三文魚卷、炙燒和牛卷及腐皮壽司。

日本餐廳菜單豐富。壽司新鮮，特別是鮪魚腹油脂豐潤；北海道生蠔鮮甜多汁。雞肉串燒外皮微焦且內裡多汁，食材新鮮且料理細緻。

千兩的日式精選餐牌有新鮮魚獲選擇，價錢比居酒屋抵食。時令魚鮮刺身盛賣相豐盛，魚質新鮮鮮甜，包括黑鯛及北寄貝。

日本餐廳環境有格調。推介炸蠔，肉質豐富且juicy；軟殼蟹牛油果卷組合很好。還有即日運送的北寄貝促銷，質素高且有特色菜式。

帶子沙律份量大，帶子新鮮大粒，醬汁酸甜開胃。壽司拼盤新鮮大嚿，味道鮮甜。鱈魚小食味道很好。

千兩的假日Lunch Set還算好食。刺身丼賣相佳，Set包含飯、湯、前菜及甜品。利用信用卡優惠額外點了串燒。

店內裝潢以日式為主，環境光亮整潔，餐具乾淨。侍應態度友善且服務殷勤。另加HK$10可享炭燒咖啡。

連鎖壽司店，比起以前價錢偏貴但質素提升。特上壽司拼盤（20件）由師傅接單後即時手握製作。

將軍澳千兩午餐定食，刺身壽司便當（HKD168）包含沙律、甜南瓜、燉蛋及大蝦頭湯，壽司便當有兩層。