悅興茶餐廳小廚

紅酒焗牛尾煲好好味，悅興特色炒米粉可口，加油蔥酥香味十足。

小炒有鑊氣，炸肉丸外脆內嫩加馬蹄；椒鹽鮮魷及豉汁蒸白鱔水準高。可自備海鮮加工。價錢平實，每人約$120-$150。

海鮮味道可以，價錢合理。但廚房人員態度惡劣，大聲喝吵，老細拒絕幫忙加工買來的海鮮，甚至趕客人走，非常令人無奈。

午餐$5X-$7X送湯抵食。豉椒炒蟶子份量多、鮮甜香口，雖有少少沙但可接受；白飯軟熟；例湯味道清淡。同事獲贈的餃子皮略厚但材料不少，味道好味。

洋蔥豬扒飯份量足，豬扒多汁、肉質腍且有肉香。奶茶茶底濃香、口感香滑。

員工態度惡劣，詢問辣椒醬時被對方言語攻擊且不予提供，甚至被指手畫腳叫走。

豬扒炒烏冬份量大，豬扒鬆軟，烏冬有韌性，配料新鮮且炒得香。性價比高。

外賣點餐時，店員拒絕執行餐牌上「炒粉麵飯加錢配飲品」的內容，且溝通態度欠佳，服務體驗不佳。

菜式款式多且有鑊氣，價錢非常合理，性價比高。

五個餸味道都好高質。豆腐魚湯鮮甜，蚵仔粥料足味美。環境一般，但以味道取勝。

炒粉麵飯水準高。菜單由阿叔手寫，具特色。

第二次食水準大跌，炒聖子細小且份量少。老闆態度惡劣，拒絕承認問題。

悅興菜式份量大。蟹肉蒸蛋香滑且用真蟹肉；咕嚕肉甜酸適中；脆皮燒雞及元蹄亦很好吃。

蟹蒸水蛋滑；咕嚕肉夠脆；霸王雞肉質有咬口且肥瘦適中；芥蘭炒牛肉芥蘭新鮮。整體質素好且唔太貴。

平日午餐常去，晚飯小菜更出色，特別是芥蘭炒牛肉。冬季有蟹湯飯，湯頭濃郁，肉片入味。

小廚餐廳份量十足。通菜炒肉片惹味且菜身新鮮脆口；芋頭臘味煲芋頭多且有臘味香；豆豉蒸排骨排骨多，底部的豆卜味道豐富。

豬扒麵配清雞湯底，豬扒香脆且肉質不韌，凍檸茶甜度適中。蛋牛治方包微硬，蛋牛餡比例平均且不油，但煎得過熟缺乏蛋汁。凍奶茶夠濃但略顯膩。

悅興早餐出色，奶茶滑溜，炒米粉即叫即炒，乾濕適中；沙嗲牛肉通粉使用新鮮牛肉。