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匿名21/04/2020
One of the best steakhouse in HK
非常推薦的餐廳,食物用心製作,服務真誠,性價比高。
堂食
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非常推薦的餐廳,食物用心製作,服務真誠,性價比高。
大坑的西式牛扒Omakase,每人$520包括三款是日推介牛扒(總重約10-12安士)、頭盤、餐湯及配菜,除牛扒外其他全部任添,不收加一及開瓶費。
餐廳需預早數月預約。用餐不需看菜單,沙律、湯、薯條及甜品均為all you can eat,薯條配有特色醬料。
食物質素好,部位選擇多,有任食薯條、沙律、湯及甜品,算物有所值。但預訂安排不佳,承諾與實際不符,需不斷跟進確認,不會再光顧。
牛扒Omakase體驗特別,會根據人數預備份量並介紹部位,湯、沙律、薯條及甜品均可任食。
牛扒賣相精緻,味道一流,熟度控制得宜且保留肉汁。環境整體幾好。
這間餐廳需提前預約,採無菜單定價制,由大廚根據人數安排。沙律、薯條、餐湯及甜品均可free flow。提供五種不同部位的牛排品嚐(steak tasting),包括Flat iron, short ribs, Hanger, rib eyes及picanda。
餐廳會介紹食物來源及特色,肉類、餐湯麵包及醬料的特別烹調方式令人驚喜。
20 個座位
20 個座位