辣肉鬆包, 有啲熱浪口味 spicy pork floss bun
購買了辣肉鬆包,肉鬆帶有類似輕盈版熱浪薯片的辣粉調味。
Legend Bakeology
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購買了辣肉鬆包,肉鬆帶有類似輕盈版熱浪薯片的辣粉調味。
推薦布丁麵包,有原味(中心濃郁)及黑芝麻紅豆味(帶堅果香)。建議用氣炸鍋加熱冷凍後的布丁麵包,外脆內軟。
大埔太和站的烘焙店。法式布甸包軟滑有奶味及雲呢拿香,惟放耐了外層會變硬;芝士磚有忌廉芝士味,餅底牛油香,整體抵食且精緻。
德國芝士切件口感細膩;意大利芝士切件軟綿;水蜜桃芝士切件清新;藍莓芝士切件順滑香甜;紫薯卷紫薯味濃郁且蛋糕濕潤;黑森林切件可可香濃。
法式布甸味道好,但包裝有問題。因店員要求購買六個才提供盒子,導致回家後發現下層四個布甸被壓扁且表面花掉。
法式布甸包($15),布甸質感creamy且蛋奶味重。焗熱食麵包香脆,布甸呈流心狀;室溫或雪藏食則質感較實在,甜膩度較低。
太和一家熱門麵包店,朱古力湯種麵包和芝士忌廉湯種麵包非常爆餡且口感軟綿,售價$12,性價比高。
法式布丁麵包$15,布甸雲尼拿奶香味突出,甜度適中,口感滑溜,外層法包鬆軟帶點煙韌。麻糬波波$13/3粒,朱古力味濃郁且外皮香脆,芝士味淡淡,口感煙韌。
蛋撻餅皮薄且口感林,蛋漿有濃厚蛋味且滑順。酥皮蛋撻邊緣鬆脆,蛋漿比例理想。
收銀錯誤,用八達通支付$26麵包卻收$36。收銀員處理退款時態度敷衍,未有道歉或核對。
麵包價錢中等。吞拿魚包新鮮且內餡豐富;叉燒包偏乾,內餡較大粒且醬汁不足。
麵包質地似用日本麵粉,食落彈牙。但芒果、抹茶及Tiramisu芝士切餅質地奇怪,冇咩芝士、芒果及抹茶味,Tiramisu僅有可可粉味,建議食返麵包好啲。
芝士Oreo卷蛋糕內餡多,味道不至於死甜且有牛奶味,但芝士味和餅乾味不明顯,價錢偏貴。Cupcakes價錢公道。
抹茶蛋糕令人失望。蘑菇芝士包味道一般,芝士味不濃且蘑菇不多,但麵包紮實不空心,價格合理。
芝士Oreo卷蛋糕$38,內餡多,唔會死甜且有牛奶味,但芝士味及Oreo餅乾味較欠缺,價錢偏貴。Cupcakes價錢公道。
是傳奇烘焙的粉絲。伯爵茶麻薯包有伯爵茶香且質地煙韌;肉鬆包是長條型且帶點香辣味;番薯麻薯包雖然平時不太喜歡番薯,但這次嘗試了。