黎恩記

艇仔粥份量大且足料，粥底鮮甜，內有魷魚及魚片，口感豐富。價格親民，適合鍾意海鮮的人。

長洲粥品店，推薦魚腩粥、艇仔粥及碎牛粥。油炸鬼及鹹占餅亦很出色，鹹占餅有淡淡南乳香味。

腸粉滑嫩好吃。艇仔粥及皮蛋肉丸粥份量非常大，配料充足。

艇仔粥粥底滑溜，魚片爽滑，魚腩肥美，還有碎牛滋味；油炸鬼外酥內軟。杏仁豆漿與腸粉表現平平但順口。

長洲冬菇亭。生滾及第粥豬雜鮮味足，材料多；皮蛋肉丸粥有5粒手打肉丸；豉油王炒米粉鹹香；陳皮紅豆糕有驚喜。上海粢飯肉碎多但炸菜少。

艇仔粥用料新鮮、份量多，粥底綿香有甜味且無味精。肉丸粥肉丸彈牙。油炸鬼較普通。購買了陳皮紅豆糕及鬆軟的鬆糕。

皮蛋咸瘦肉粥肉香且粥底綿滑。油炸鬼料足且口感好。自製杏仁豆漿香濃清香。

油炸鬼又扁又黑且油膩，口感油膩。腸粉醬汁不足；牛肉粥含碎牛及米通，口感較油；肉丸粥肉丸混入魚肉有少少刺。

長洲街市附近的粥店，餐牌價格合理。粥品足料，及第粥與皮蛋肉片粥口感軟綿。

黎恩記粥店肉丸粥滑溜且肉丸彈牙。油炸鬼新鮮熱辣。腸粉滑溜。上海粢飯份量較厚。

粥品價格不算貴。蘿蔔糕有嚼口且蘿蔔味濃；油炸鬼非常爽脆；粥底煮得綿滑，有米粒及米味，粘度適中。

長洲老字號黎恩記，價錢實惠。皮蛋咸瘦肉粥綿滑、份量足；牛脷酥外脆內軟；油炸鬼外脆內軟。

粥品大碗好吃，包括夾第粥和艇仔粥。即炸油炸鬼和牛脷酥深受小孩歡迎。服務員有禮貌。推薦陳皮紅豆糕，陳皮香且紅豆多。

杏汁豆漿有濃郁豆味及杏仁香，份量充足。皮蛋咸瘦肉粥粥底綿滑，腸粉表現普通。

艇仔粥材料豐富，有魚片、魚腩、魷魚、碎牛、魚肚及花生，魚腩份量很多。油炸鬼新鮮外脆內軟。杏仁豆漿與混醬腸粉表現平平。

黎恩記的齋粥與一般白粥不同，內有甘筍、粟米、冬菇及蠔豉，粥底有味。

豬潤粥豬潤嫩滑，粥底綿密夠味；老闆會送鬆糕，店舖開業80年。

長洲舊式粥店。艇仔粥口感綿密且無味精，咸煎餅有南乳味道，搭配炒米粉，有兒時味道。

長洲恩記早餐，豉油王炒米香且米粉彈牙；齋蘿蔔糕面金黃脆；油炸鬼新鮮脆卜卜；豬紅粥足料；杏仁豆漿香甜好飲。

第二次到長洲，品嚐了長洲艇仔粥。粥品份量足夠當正餐，口感濃香味足，加入當地乾魷魚及海蜇絲，味道鮮美。建議搭配油炸鬼食用。