槍街好味車仔麵
點了魚蛋、豬皮、魚皮餃粗麵咖哩汁,魚蛋有陳皮味,豬皮有咬口,魚皮餃普通。追加的鮑汁雞尖和麻辣豬耳味道偏濃,整體好吃。
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點了魚蛋、豬皮、魚皮餃粗麵咖哩汁,魚蛋有陳皮味,豬皮有咬口,魚皮餃普通。追加的鮑汁雞尖和麻辣豬耳味道偏濃,整體好吃。
車仔麵米線配蘿蔔、冬姑及腩汁($28),腩汁香,米線軟硬適中,蘿蔔無渣。冬姑($10/2隻)大隻好味。
甄甄車仔麵配料隨心選擇。牛根入味,牛腩鬆軟,蘿蔔鮮甜且無苦澀皮。
車仔麵麻辣湯底多醋。魷魚唔太好食,其他餸菜表現正常。
可以自行控制晚餐價錢。四餸無面(豬手、豬大腸、生菜、菜苗)清湯底,湯頭偏甜。豬手及豬大腸處理得非常乾淨,味道不錯。
兩碗車仔麵$76。豆卜、酸齋、辣魚蛋、墨魚丸及滷水雞翼味道不錯;菜苗煮得太久;油麵略淋;薯粉軟身。麻辣湯底好味,清湯底偏甜。
上菜快,價錢合理。腩肉貢丸麵份量較少,但餸量多,沙嗲湯底不會太鹹。牛腩大腸粗麵同樣使用沙嗲醬。
在甄甄車仔麵吃兩餸車仔麵,豬紅味道熟悉,秘製魷魚不是發水魷魚,唯獨紅薯粉有少部分未煮透。
旺角車仔麵店,環境乾淨,伙記有heart。點了麻辣豬耳,味道很好,會再次光顧。
車仔麵選擇包括齋食,但滷水豬腸及墨丸價格偏貴。油面牛根朱紅湯頭較少,牛根質地軟腍。
食了牛腩、通菜粗麵及豬腸、豬耳等。食材新鮮,可自加配料。牛腩汁略鹹,豬腸較肥,整體表現不錯。
旺角煙廠街車仔麵,酸齋甜酸味適中,非常美味。厚切冬菇入味,口感如住家飯。
車仔麵性價比低。牛根有怪味;「假」鮑片是雪藏貨且帶酸味;貢丸無肉味;粗麵硬且像橡膠;湯底有鹼水與味精味。此外,分量少且餐牌供應與實物不符。
車仔麵湯底不錯,不會太重口味。豬腸好食,但蘿蔔味道較淡。份量正常,店內設有電視機。
車仔麵選擇多,米粉口感健康。蘿蔔入味,滷水豬腸乾淨,牛筋骨入口即溶。
食物選擇多,價格合理,食物質素好且送達時夠熱。用餐空間寬敞。
旺角新開車仔麵店,環境乾淨。牛肚嫩滑入味,蘿蔔清甜,鹵水雞翼好味,陳皮魚蛋陳皮味濃。烏冬湯底選擇多,全單58元。
魚蛋、牛肚無特色,魚蛋色澤偏黑。車仔麵湯底毫無特色,清淡到餸菜無味。配料如紫菜、金菇、韭菜、豆卜等亦欠佳,且每個餸收費較貴。
車仔麵店。河粉滑溜,冬菇入味,豬耳和魚蛋味道好,價錢約$50。麻辣醬香辣好味。油麵、雞翼、酸齋及蘿蔔同樣好食。