譚仔三哥米線 (形點 II)

試咗全新特濃茄湯米線，湯底濃郁開胃，配有牛面肉、肉餡豆卜丸等，肉質嫩滑且份量足。蒜辣雞胸軟骨爽脆麻辣。手打香檸綠茶清新解辣。

選用下午茶餐，油麵不錯。三哥麵份量不小，下午餐份量適中。有肉類選擇加凍飲只需$35，性價比高。

Yoho Mall內的餐廳，環境乾淨。豬肝滑溜無血水，雞肉正常，米線略硬，酸辣湯內找不到酸菜。整體味道中規中矩。

米線煙韌，湯底麻辣比例適中。服務很好，店員會主動補足炸醬。

試了三酸撈薯粉一人餐（$54），配燕餃及化骨仙掌。薯粉彈牙，酸辣汁分開細碗提供，味道不錯，連飲品亦滿意。

米線太硬，小朋友食幾啖就嘔。員工見到小朋友嘔亦會笑，服務欠佳。

在三哥點了素食過橋米線，餐牌寫是濃湯但味道偏淡，米線亦沒味道。店內沒有明顯標示下午茶餐牌，且服務員沒有主動提議。

在譚仔三哥點了酸菜湯好Duck Duck米線（$49），內有煙燻鴨胸與鴨花腎，鴨花腎口感好，米線軟硬適中，酸菜份量足。湯底略鹹，員工服務態度好。

外賣酸菜湯好DuckDuck米線，份量充足。煙燻鴨胸及鴨腎味道正常，但酸菜湯極度辣（即使叫BB辣）。外賣等待超過20分鐘。

三哥新出的鴨血火鍋份量足、抵食，上菜速度快。

工作人員態度散漫，出餐速度極慢。米線質地偏硬似未煮熟，味道亦屬水準之下。

譚仔三哥。午餐試了過橋米線（普通酸辣及蕃茄湯），份量較少；細土匪雞翼較乾；咸檸梳打跟米線加11蚊，性價比高。

譚仔三哥出餐快；酸菜魚米線鯛魚爽口好食，龍蝦丸有蟹籽粒，酸菜魚湯夠酸；雞肉米線米線煮得好硬身，但5小辣越食越鹹。

非繁忙時間等了約半小時才出餐。服務方面，店員反應慢，電話響了才有人處理。食物份量減少，兩份肉片加兩份丸也不夠吃，特辣辣度亦降低。

客人等候超過40分鐘，發現因店員漏單導致未落單。副店長雖即時處理，但相關店員態度推搪，表示漏單與自己無關。

三酸撈薯粉（加金菇雞肉）非常惹味，多汁且麻辣，很好吃。

胡椒肉骨湯米線湯底肉骨味不算濃，若食大辣會蓋過湯味；豬扒份量較少；老油條質地較硬。

等咗大半個鐘先發現漏單，之後仲要等多一個鐘先煮好。堂食速度慢，職員態度差且冇幫忙追單。

譚仔三哥米線座位光潔明亮。過橋米線配料豐富；芥末蝦仁烤蛋角略為過燶，生菜不夠新鮮，凍咖啡香濃。

蕃茄味三哥辣度與平時2少差唔多；蒜泥白肉較油且味道淡咗。建議用外賣APP落單，否則現場叫要等半個鐘。