台風。R

台風拉麵份量足，麵底大，湯底濃稠但不算太鹹。配料具彈性，可將筍轉為紫菜或蛋。午餐附送烏龍茶或汽水，價錢合理。

魚介豚骨沾麵整體非常滿足。豬叉燒採用真空低溫製法，嫩滑甘香，是香港拉麵店中最好吃的之一。午市優惠可免費加5塊紫菜，沾汁香鮮。豬叉燒若能浸在熱湯中會更好。

魚介豚骨拉麵味道濃稠鮮香且不鹹，配慢煮豚肉片及彈牙麵條；蟹蝦豚骨拉麵亦有鮮甜味。可以選擇走荀菇改配蛋或叉燒。麵條份量較大。

魚介豚骨拉麵魚介與豚骨香平衡，湯頭鹹甜適中但油偏多。麵條偏中太麵，煙韌有咬口。豬叉燒採用真空低溫製法，口感嫩滑甘香。

灣仔台風。R，濃厚蟹蝦豚骨拉麵。湯頭蟹蝦與豚骨味平衡，濃稠不油膩且熱度持久。麵條煙韌有咬口，豬叉燒嫩滑甘香。

沾麵品質不穩定，多次光顧發現沾汁溫度不足，需依賴熱石才能食用，感覺店家未用心控制品質。

拉麵好食，麵底彈牙；沾麵亦好食，唯湯底略嫌稀薄。肉件帶有黑胡椒味，整體值得一試。

濃厚蟹蝦豚骨拉麵$93，湯底濃郁且無味精，火候適中。慢煮叉燒滑嫩且份量多。麵食份量為平時1.5倍，細食人士可點少麵。

這間店的海鮮豬骨湯拉麵非常出色，半熟叉燒味道極佳。

魚介豚骨拉麵湯底濃郁有鮮甜味，配粗麵、半熟蛋、甘筍、紫菜、白蔥及叉燒。墨汁黑松露拉麵墨汁鮮味與黑松露香氣契合，同樣配粗麵、半熟蛋、甘筍及叉燒。

試咗沾麵、湯拉麵同兒童餐。沾麵汁鮮，加辣椒醬同檸檬汁後感覺refresh。兒童餐可以自選小禮物。

湯底濃郁，拉麵份量多，豚肉軟滑，糖心蛋水準正常。紫菜份量較少。

叉燒好食，可以將配料換成其他餸菜，儲夠單可換溫泉蛋。魚湯拉麵湯底濃郁、拉麵彈牙、叉燒嫩滑，唯溫泉蛋較普通。員工服務態度好。

試咗海蝦味噌沾麵，麵質爽彈掛湯，配料有三塊慢煮叉燒（有黑椒味）同少少筍。叉燒嫩滑。價錢$88，性價比高。

海蝦味噌沾麵蝦湯濃郁，有櫻花蝦，味噌味不算突出，略鹹但容易口乾。叉燒份量多且口感嫩滑。麵食份量足，叫少麵仍算多。

在灣仔食魚介豚骨拉麵，湯底不錯，有兩塊豚肉、紫菜及半隻糖心蛋，麵質彈牙。售價$78包一罐烏龍茶。

魚介豚骨拉麵湯頭濃厚且無味精感，麵條有嚼勁且掛湯。肩肉叉燒、糖心蛋、紫菜水準中上。加入沙甸魚醋後鮮味提升。價格$78非常抵食。

墨汁黑松露拉麵味道濃郁，麵底是喜歡的粗麵，配有半隻半熟蛋、甘筍及叉燒，價錢對比豐富。

氣氛好，有動漫感覺。蟹蝦豚骨拉麵湯底鮮、面質彈牙；墨汁黑松露拉麵黑松露味明顯，口感較像意粉。份量充足。

點了湯拉麵和沾麵，麵有彈性且份量不少。湯底偏淡，肉質不膩且有驚喜。價格在銅鑼灣區算便宜。