和牛燒肉‧純

二人套餐包含四個部位的和牛及四款海鮮（蝦、帶子、鱈場蟹腳、鮑魚），和牛甘香，海鮮鮮甜且大隻。

日本燒肉店食材新鮮。特選宮崎牛肉眼脂肪分佈平均，肉質細嫩；特選和牛入口即溶，鮮嫩多汁；和牛牛排肉肉汁多；日本產豚腩肉香脆可口。

銅鑼灣店離地鐵近。豆腐沙律新鮮開胃；雜錦天婦羅香酥不厚粉；雞蛋湯蛋味香濃清甜；和牛及燒肉拼盤選用高質和牛，肉質軟腍入口即溶，牛排肉肉汁豐富。

燒肉店水準穩定，環境舒服，服務好。豆腐沙律新鮮美味；日本產和牛牛排及一口和牛粒充滿牛香；厚切牛舌大塊且易咬；厚切豚腩油脂適中；海鮮石頭鍋飯料足且有飯焦。

午市三色和牛定食（$280）有上牛排肉、肩眼及牛排肉三種選擇。牛肉質素不錯，油脂分布與肉味濃度各有不同，性價比與午市價錢合理。

多次光顧的燒肉店。座位闊落，適合慶祝。沙律菜新鮮，麵包粒脆口。和牛他他海膽壽司口感嫩滑，配搭鮮甜海膽；鮑魚口感紮實且不韌。

日式燒肉用料上乘，主打日本大分縣高質豐後牛，提供不同部位選擇。日式沙律清新開胃，前菜拼盤亦有特色。

豆腐沙律使用胡麻醬木魚花碎。特選飛驒牛肉眼肉質細膩，和牛肉味濃郁，油脂分佈均勻，烤時不易起火。

環境乾淨通風，無太大油煙味。服務員態度好且人手充足。牛肉新鮮，肥瘦均勻，價錢公道。

特選和牛西冷牛味濃厚、口感柔嫩；和牛肩胛肉油脂豐富、肉汁多；厚切牛舌彈性軟嫩；壺漬牛胸外腹入味且有嚼勁；海鮮石頭鍋飯香惹味。

銅鑼灣的高質日本燒肉，食物質素高。小食包括雪場蟹肉、芝士蝦及炸一口豆腐。和牛方面，特選日本產和牛肉眼脂肪較多，入口即溶；特選日本產和牛牛排肉較少脂肪，肉質感較好。

餐廳位置方便。提供圍裙、檸檬及醬汁。點了三款拼盤、牛舌、豚肉及焙烤蔬菜雜菌。和牛肉眼拼盤油脂均勻、肉質嫩滑；壺漬牛胸外腹醃料不搶肉味；牛舌爽口彈牙；海鮮拼盤有鱈場蟹。

豪華燒肉及海鮮二人午餐包含日本直送和牛及多種海鮮。和牛肉質多汁且有嚼感，雞肉嫩滑；大蝦鮮嫩彈牙。

點了鹿兒島A5級和牛餐，包括前菜拼盤、肉眼、特選肩眼、厚切牛舌及豬腩。厚切牛舌非常嫩，肉眼與肩眼品質優質，豬腩配白飯很搭。

A5特選鹿兒島黑牛肉眼入口即溶，油香味濃。套餐包含和牛、日本產豚肉眼及牛舌，豚肉彈牙，牛舌爽口。搭配巨峰梳打及荔枝梳打，味道甜適。

和牛燒肉純。午市五色和牛定食包含五款和牛、沙律、前菜、白飯及味噌湯，和牛雪花靚且入口即溶。桃味梳打口感清新。

和牛燒肉‧純銅鑼灣分店：野菜醋物清新爽脆；飛驒中特選肉眼及高級燒肉拼盤肉質嫩滑，雪花靚，牛味濃郁，牛舌鮮脆多汁。

特選日本產和牛高級盛合$980，包含和牛眼肉、上牛排肉、牛排肉、查漬牛胸外腹及牛舌。牛舌切薄燒熟後不韌；上牛排肉油脂香較重，牛排肉肉質感較重；肉眼油脂分佈平均。飲品檸檬梳打偏酸且無添加糖。

鳥取和牛祭提供$320三點定食（肉眼、肩眼、牛小扒）及$480五點定食（加牛柳及西冷）。和牛肉質、油花出色，入口即溶。套餐含沙律、前菜、飯、湯及飲品。

嘗試了Tot Tori Wagyu肋眼肉拼盤，肉質多汁、鮮美且嫩滑。