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匿名04/11/2024
好睇,唔好食
蛋糕味道非常普通。環境與格局不錯,提供免費寫生日牌服務。
外賣
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蛋糕味道非常普通。環境與格局不錯,提供免費寫生日牌服務。
在新城市廣場三期買了Chateraise的草莓忌廉蛋糕,質地鬆軟且不會太甜,有香噴噴的草莓味。
日本產蜜瓜鮮忌廉蛋糕賣相吸引,配上的蜜瓜粒很甜,但蛋糕上的蜜瓜片略顯失色。
士多啤梨藍莓朱古力蛋糕賣相漂亮,使用日本雞蛋及朱古力忌廉製作,口感軟滑且味道濃郁。
試了焦糖mousse cake,微甜且糖份適中,口感creamy,帶點焦糖的苦澀感,值得推介。
經典千層蛋糕層次分明,忌廉均勻且不過甜,質感軟滑,蛋香與忌廉香甜。朱古力蛋糕海棉蛋糕新鮮,有朱古力脆脆珠,口感豐富。
鮮果千層蛋糕有草莓、桃子、奇異果及藍莓裝飾。奶油香滑有牛乳味,海綿蛋糕底鬆熟有蛋香味,整體味道不錯,惟部分水果偏酸。
焦糖濃郁芝士蛋糕焦糖有脆感,芝士味濃,餅底脆且不膩。千層蛋糕餅皮與忌廉份量平均,帶點煙韌感,性價比高。
Chateraise的富士特式蘋果批香味吸引,但餡料不如預期濃郁,吃起來多於酥皮。酥皮好食,若餡料能再濃些會更好。
瑞士卷口感不錯。宇冶抹茶瑞士卷有軟滑忌廉及十勝紅豆;原味瑞士卷則有香滑忌廉與清香蛋糕。
香印提子梳乎厘芝士蛋糕$165。提子大粒且實,蛋糕味道好,唔會死甜。
店內有焗爐,蘋果批賣相好看。宇治抹茶紅豆卷的綠茶味香濃,紅豆不過於甜,但質地較像忌廉,建議雪凍食用更佳。
鮮果千層蛋糕層層分明,忌廉質素好,食完不會覺得膩。店員服務好,會幫忙寫生日牌。


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