生煎包乳鴿皇

慈雲山點心。蝦餃皇皮薄蝦大，蟹子蝦燒賣餡料實淨。黑椒金錢肚入味。金珠咸水角外脆內糯。素翅灌湯餃湯底清甜。香煎芋子糕芋頭味濃且有層次。點心即叫即蒸，份量足。

金牌炸乳鴿皮脆且調味適中；孖寶組合有叉燒腸及鯪魚球，料足且鯪魚彈牙；點心拼盤中蝦餃皇皮薄餡靚，牛肉燒賣及叉燒包亦獲推薦。

點心份量大且熱辣辣。招牌生煎包、蝦餃皇、鮮蝦菜苗餃、鮮蝦腐皮卷、鮮竹牛肉球、素翅灌湯餃、荷香珍珠雞及油菜都表現良好。可惜招牌乳鴿賣晒。

金牌炸乳鴿外皮脆且調味適中；招牌生煎包外層脆香，餡料豐富；蝦餃皇皮薄且內餡多蝦，爽口彈牙；百花釀魚肚口感豐富且鮮甜。

慈雲山毓華里點心店。點心包括孖寶B（原隻鮮蝦腸、潮洲粉果、油菜）、招牌生煎包、炸乳鴿、蝦餃皇、鼓汁蒸鳳爪、黑椒金錢肚、鮮蝦腐皮卷、百花釀魚肚。點心即叫即蒸，蝦腸爽口，粉果皮薄餡多，生煎包皮香有咬感，乳鴿脆香，鳳爪及金錢肚入味，百花釀魚肚爽口彈牙，鮮蝦腐皮卷皮脆蝦鮮。

慈雲山隱世小店，提供堂食及外賣。招牌乳鴿皮脆肉嫩、生煎包面層脆且肉餡多汁、鮮蝦腸粉蝦肉彈牙、蝦餃皮薄、燒賣用手切鮮豬肉、腐皮卷內有大蝦。

品嚐了原盅鳳爪排骨飯、懷舊生竹牛肉、生煎包及乳鴿皇。鳳爪燜得膠質豐富，排骨肉嫩；牛肉球鬆軟爽脆；生煎包底脆肉鮮甜；乳鴿皇皮脆肉嫩且入味。